Роллы из кильки с болгарским перцем

Устименко Юля

5 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт роллов для дочки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт роллов из кильки с болгарским перцем

Готовим роллы из кильки с болгарским перцем

Время приготовления: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 204 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Репчатый лук для такого блюда можно заранее замариновать. Для приготовления заливки нужно размешать в воде сахарный песок и соль, долить уксус. Смесь нагреть, залить лук, через полтора часа жидкость слить. Для придания продукту розового или красного цвета в маринад можно добавить свекольный сок.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала витаминные роллы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

килька соленая 15-20 шт.
перец болгарский красный 1/2 шт.
огурцы маринованные 1/2 шт.
лук репчатый 1 головка
масло растительное 1 ч.л.
петрушка 2 веточки

Инструкция:

Из соленых килек вытащить хребет вместе с ребрами, получатся два небольших филе. Нарезать кольцами репчатый лук. Порубить зелень петрушки. Петрушку насыпать на дно тарелки, выложить лук. Сбрызнуть яблочным или винным уксусом, растительным маслом.
Нарезать мелкой соломкой красный сладкий перец и очищенный маринованный огурец. Завернуть в каждое филе кильки по кусочку огурца и перца. Выложить роллы из кильки на луковый слой, еще немного сбрызнуть растительным маслом, украсить листочками петрушки.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

didsa1986

Устименко, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ushuto1986

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

kuradom1994

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
роллы из кильки с болгарским перцем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Устименко)))))

Варя Бочко

Сделала по вашему рецепту роллы из кильки с болгарским перцем, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

estoutesi1998

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Устименко за прекрасный рецепт!