Шпинатный рулет со сливочным сыром и соленой семгой

Крутогуз Валентина

21 отзыв

Попробуйте приготовить рецепт рулета с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шпинатного рулета со сливочным сыром и соленой семгой

Готовим шпинатный рулет со сливочным сыром и соленой семгой

Время приготовления: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 226 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулет из моркови с сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.
мука - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
пюре - 200 г
сыр сливочный - 100 г
творог 18% - 2 ст.л.
укроп - по вкусу
лосось - 150 г

Инструкция:

Белки отделить от желтков.
В сухой посуде взбить при помощи миксера белки в пышную пену около 3 минут.
Желтки растереть со шпинатом и солью, добавить муку и перемешать.
Выложить полученную массу во взбитые белки и перемешать аккуратно ложкой.
Тесто выложить на выстеленный пергаментом (бумагой для выпечки) и смазанный маслом противень, аккуратно разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться в течение 7-10 минут. Полученный бисквит должен слегка пружинить при нажатии пальцами.
Корж снять с бумаги, переложить на силиконовый коврик (полотенце или бумагу для выпечки) и остудить.
Сметану смешать с сыром и добавить мелко рубленную зелень, все тщательно перемешать. Выложить начинку на остывший корж, разровнять.
Сверху уложить мелко порезанную рыбу. Или измельчить рыбу в блендере вместе с сыром зеленью и сметаной. Свернуть рулет и убрать на пару часов в холодильник.
Аккуратно нaрезать рулет острым ножом и подавать на стол. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

enerari1998

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рулетика!!!

usoforeds

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

litova_77

Брависсимо!

longarowa

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Анюша Слободяник

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

zolina_83

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

galka

Рецепт рулета.

erounedit

Я тоже делала рулет.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Саша Желтова

А я готовлю рулет в первый раз.

ryabinina_88

Спасибо большое, Крутогуз, освежила в памяти рецепт рулетика!
порадую любимого.

tanechka74

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рулетик, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Анюша Слободяник

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

anyuta

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рулет)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Сабирова Дария

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

entasto

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

tatyana95

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

siupritel

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

nuras1996

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

yabluchko_74

Буду к вам заходить чаще.

pertenean1987

Очень, очень, очень вкусно!!!

vera

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)