Тарталетки с печеночным паштетом

Впереди праздники или долгожданные гости, а вы не знаете, чем побаловать их за обеденным столом? Попробуйте приготовить тарталетки с печеночным паштетом - отличную и весьма вкусную закуску. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарталеток с печеночным паштетом

Готовим тарталетки с печеночным паштетом

Время приготовления: 60 мин
Порций: 10
Калорий: 292 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На праздничный стол, Фуршет

Отличная закуска к любому праздничному и даже обеденному столу - тарталетки с печеночным паштетом. Особенно актуальна такая закуска к любому празднику. Тарталетки и паштет можно брать уже готовые, а можно сделать и то, и другое самостоятельно. Обычно для тарталеток готовится классическое песочное тесто, а для основы паштета берется куриная печень, лук, морковь и сливочное масло. Смотрите далее рецепт, как приготовить тарталетки с печеночным паштетом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки со шпротами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Готовые тарталетки — 20 шт.
Куриная печень — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль и специи — По вкусу
Яйцо перепелиное — 10 шт.
Помидоры черри — 10 шт.

Инструкция:

1. Если для этой закуски взять уже готовые тарталетки и печеночный паштет, то приготовить блюдо можно будет меньше, чем за полчаса. Я решила тарталетки взять готовые, а паштет приготовить самостоятельно. Итак, берем куриную печень, моем ее и отправляем на сковороду жариться вместе с луком и морковью.
2. Когда печень будет готова, даем ей немного остыть, после чего отправляем все в блендер и взбиваем на полной мощности.
3. Добавляем в массу размягченное сливочное масло, соль и специи, взбиваем до однородного состояния.
4. Тем временем отвариваем перепелиные яйца, даем им остыть, чистим и нарезаем на половинки.
5. Помидоры черри также моем и нарезаем на половинки.
6. Теперь осталось украсить наши тарталетки с печеночным паштетом: выкладываем в тарталетки паштет, а сверху украшаем половинкой яйца и помидора. Зелень можно использовать любую по вкусу.