Овощные тарталетки

Попробуйте приготовить рецепт лимонных тарталеток. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощных тарталеток

Рецепт овощных тарталеток

Готовим овощные тарталетки

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 626 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мука грубого помола 1 стак.
  • Фундук 85 г
  • Оливковое масло 0,3 стак.
  • Вода 0,3 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Баклажаны 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Красный лук 1 головка
  • Помидоры 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Сыр пармезан 200 г

Инструкция:

  1. Фундук перемолоть до состояния муки. Из фундука, муки, оливкового масла, воды, соли и разрыхлителя замесить тесто.

  2. Готовое тесто выложить в заранее смазанные оливковым маслом формы для тарталеток. Аккуратно и равномерно распределить по стенкам форм. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5 минут.

  3. Лук порезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде. К нему добавить мелко порезанные кабачки и баклажаны и грибы очищенные и порезанные дольками. Затем помидоры без кожицы, нарезанные мелкими кубиками и перец болгарский.

  4. Потушить под крышкой до полуготовности. Посолить, поперчить.

  5. Через 5 минут достать полуготовые основы для тарталеток и выложить в них тушеные овощи, а сверху потереть пармезан.

  6. Печь в духовке в течении 10-15 минут. Подавать украсив зеленью и оливками.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
lyuda70
lyuda70

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Бараниченко Янчик
Бараниченко Янчик

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

batalina_85
batalina_85

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без овощных тарталеток не обходится!

angelina74
angelina74

Sasena, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Ольга Сардарь
Ольга Сардарь

Очень хороший вариант овощных тарталеток. Вкусно!

Лапушка Люба
Лапушка Люба

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Дериглазова Катарина
Дериглазова Катарина

Сегодня проводила эксперимент: готовила тарталетки экзотика. Приятного аппетита!

erednido1995
erednido1995

Очень круто получилось!

igumenscheva_84
igumenscheva_84

Спасибо!
Отличный рецепт овощных тарталеток!

erind
erind

Спасибо дорогуша чувствую рецепт овощных тарталеток станет любимкой
хочу хочу

Рая Купревич
Рая Купревич

УУУХХХ вот это овощные тарталетки.
Супперрр…спасибо…

Эмма Демьяненко
Эмма Демьяненко

Прочитала, надо попробовать.

Валентина Япеева
Валентина Япеева

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Коллекция похожих рецептов