Томаты, фаршированные красной рыбой и шпинатом

yaroslavna91

21 отзыв

Попробуйте приготовить рецепт черри, фаршированные сливочным сыром с зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт томатов, фаршированных красной рыбой и шпинатом

Готовим томаты, фаршированные красной рыбой и шпинатом

Время приготовления: 30 мин
Порций: 11
Калорий: 259 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные помидоры в итальянском стиле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

помидоры 5 шт.
морская рыба (красная) 150 г
шпинат 1 пучок
моцарелла 7 шт.
вяленые помидоры 4 шт.
чеснок 1 зубчик
лук 1 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
соль
перец

Инструкция:

Фаршированные томаты - вкусная, ароматная, красивая и легкая горячая закуска. Подойдет на праздничный новогодний стол или на вечеринку с друзьями. Фаршировать томаты можно чем угодно, например, красной рыбой и шпинатом. Для пикантности можно добавить вяленые томаты, лук, чеснок и моцареллу.
На сливочном масле припустить лук и чеснок. До прозрачности и мягкости, зажаривать не нужно.
Добавить промытый и нарезанный шпинат, перемешать и готовить буквально несколько секунд. Шпинат осядет.
Кету нарезать мелким кубиком, добавить к овощам, перемешать и сразу снять сковороду с огня. Рыба получается полусырая.
Подготовить томаты: срезать крышечку, извлечь семечки и сок, внутри посолить и перевернуть вверх дном, чтобы стекла лишняя жидкость.
Нафаршировать томаты подготовленной начинкой.
Сверху выложить моцареллу, разорванную на кусочки.
Противень покрыть бумагой для выпечки и выложить томаты.
Запекать фаршированные томаты в духовке, разогретой до 180 градусов минут 20-25.
Фаршированные томаты готовы! Подавать к столу с пылу с жару!
Начинка получается сочной, ароматной и очень вкусной!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

uldofleds2003

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

lucolil

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать томаты, фаршированные красной рыбой и шпинатом, но вышло вкусно!

erimandot

Вкуснятина, обожаю томаты, фаршированные красной рыбой и шпинатом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yaroslavna91 :)

Ксюха Кенарева

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

nontishiu1983

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

gutarova_71

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

redis

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

vera75

При случае, попробуйте приготовить рецепт праздничной закуски с красной икрой. Реально, очень вкусно.

inna88

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.