Запеченные фаршированные помидоры

Вкусное, яркое блюдо для будней и праздников, внесет разнообразие в ваше меню. Попробуйте приготовить рецепт помидоров в желе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеченных фаршированных помидоров

Готовим запеченные фаршированные помидоры

Время приготовления: 1 ч 5 мин
Порций: 6
Калорий: 246 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На ужин, На обед, На праздник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченные помидоры с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Помидор (крупный) 12 шт.
Фарш (свино-говяжий) 700 г
Рис (сырой) 80 мл
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Сметана 3-4 ст.л.
Чеснок 2 зуб
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Базилик (по вкусу)
Растительное масло
Сыр 70-80 г
Сахар 1 ст.л.

Инструкция:

Сварить рис почти до готовности. Помидоры помыть, срезать верхушку, вынуть столовой ложкой мякоть. Мякоть пробить блендером.
Обжарить на растительном масле порезанные луковицу, морковь, зубчик чеснока. Добавить перец и базилик.
Добавить томатную массу, соль, сахар (по желанию), проварить на медленном огне до уменьшения объема на одну четверть.
Снять с огня, добавить сметану, перемешать.
Луковицу и зубчик чеснока потереть на средней терке, добавить рис, фарш, соль и перец. Перемешать.
Нафаршировать помидоры.
Залить томатно-сметанным соусом. Поставить в разогретую духовку. Запекать около 50 минут, при средней температуре духовки.
Затем вынуть из духовки, посыпать тертым на средней терке сыром, вернуть в духовку на 5 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

anna92

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Вита Соломасова

Вкуснятина

Ольга Ревизорова

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

necimbo

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Кудерская Лида

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит запеченные фаршированные помидоры.

Петраченкова Саша

Римма!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

arint

Очень хороший и вкусный рецепт запеченных фаршированных помидоров, оценили и полюбили, спасибо!

lucolil

Ни разу не пробовала помидоры с моцареллой, но думаю, будет вкусно.

koulida

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

chibova_90

Вот это ДААААА!!!

erednido1995

Когда делала запеченные фаршированные помидоры и не сомневалась, что получится вкусно!

Черепанова Софья

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеченные фаршированные помидоры. Вот я ему и приготовлю.

domit1994

Спасибо за рецепт запеченных фаршированных помидоров, он мне пригодился.

Ксюша Спащук

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

masha75

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

svetlana99

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

aleksandrova_97

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как запеченные фаршированные помидоры у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

rasta

Я тоже заприметила запеченные фаршированные помидоры, да пока еще руки не дошли.

imentimi1972

Дорогая Римма!!!
Приготовила запеченные фаршированные помидоры мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.