Бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке
Рецепт приготовления блинчиков с сырым фаршем со сметаной и чесноком в духовке с пошаговыми фотографиями. Обычно бендерики на сковородке обжаривают в яйце, но мне намного больше нравиться запекать бендерики в духовке со сметаной и чесноком, при желании можно добавлять зелень и любые специи по вкусу. Запеченные в духовке блинчики получаются более сочными и нежными. А соус из сметаны и чеснока прекрасно подходит к этому блюду. Кроме того готовить бендерики в духовке намного быстрее и проще чем на сковородке.
Ингредиенты:
для блинчиков: Молоко – 500 мл. Яйца – 3 шт. Мука – 1-1.5 стакана (240 мл.). Сахар – 1/2 ст. ложки. Соль – 1/2 ч. ложки. Растительное масло – 1-2 ст. ложки. Рецепт приготовления: Блины на молоке (основной рецепт)
для начинки: Мясной фарш (свинина+говядина) – 500 г. Соль, перец, специи по вкусу. Рецепт приготовления: Бендерики с мясом. Блинчики с сырым фаршем
для соуса: Сметана – 150-200 мл. Чеснок – 3-4 зубчика. Соль, перец, специи по вкусу (розмарин). Зелень при желании.
Время подготовки: 40-50 минут. Время приготовления: 25-35 минут. Попробуйте приготовить рецепт грибов в кляре со сметаной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт бендериков со сметаной и чесноком запеченные в духовке
Готовим бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченные помидоры с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Яйцо 3 шт.
- Мука 1 ст.
- Сахар 0,5 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Мясной фарш 500 г
- Сметана 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1 щепотка
Инструкция:
-
Готовим блинчики с сырым фаршем Бендерики с мясом. Блинчики с сырым фаршем
-
Соединить сметану, порезанный ломтиками чеснок, розмарин, соль, перец.
-
Все хорошо перемешать.
-
На дно формы для запекания немного налить соуса из сметаны.
-
Сверху кладем бендерики.
-
Сверху поливаем соусом из сметаны.
-
При желании сверху положить еще слой блинчиков и опять полить соусом.
-
Запекать в разогретой духовке при температуре 190*-200* в течении 25-35 минут. Когда соус частично выкипит, а блинчики зарумянятся блюдо готово.
-
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Liza94, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт бендериков со сметаной и чесноком запеченные в духовке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Я давненько поглядываю на бендериков со сметаной и чесноком запеченные в духовке — очень аппетитно!
Буду готовить!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке превзойдет все ожидания.