Помидоры с моцареллой
Моцарелла очень вкусный вид сыра. Настоящая моцарелла делается из молока буйволиц, но в наше время чаще встречается из коровьего молока. Это очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт помидоров в желе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт помидоров с моцареллой
Готовим помидоры с моцареллой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 377 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Рецепт этого салатик крайне прост. Все, что вам нужно, так это вымыть и нарезать помидоры, порезать сыр, измельчить зелень. Все это смешать и вуаля!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала карпаччо из форели с дыней, моцареллой и мятным песто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Моцарелла — 200 г
- Базилик — 1 Пучок
- Петрушка, укроп, зеленый лук — 1 Пучок
- Бальзамический крем — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Соль, специи — 1 ч.л.
Инструкция:
-
Свежие и упругие помидоры вымыть, удалить место плодоножки. Нарезать на кусочки. Вид нарезки выбирайте индивидуально. Кто-то любит крупно, а кто-то мелко.
-
Беби-Моцареллу извлечь из рассола. Нарезать на половинки.
-
Измельчите зелень. Смешайте помидоры, половики моцареллы и зелень.
-
Заправьте помидоры растительным маслом например, оливковым первого отжима). Лучше брать масло с ярко выраженным вкусом.
-
Возьмите большое блюдо. Бальзамическим кремом (он сладкий, не путайте с уксусом) нанесите рисунок на тарелке.
-
Помидоры посолите и поперчите по вкусу. Еще раз перемешайте. Выложите помидоры горкой поверх рисунка. Сделайте еще несколько штрихов бальзамическим кремом уже на помидорах. Подавайте к столу.
Комментарии к рецепту
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще помидоры с моцареллой я не очччччень, но помидоры с моцареллой — на пятёрку)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо большое за рецепт, raya74.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Чудесный рецепт помидоров с моцареллой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте запеченных помидоров с мясом.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт помидоров с моцареллой меня выручил!
Попробовала приготовить помидоры с моцареллой.
Супер!!!
Спасибо raya74!
Вы профи!
Сделала помидоры с моцареллой всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибочки за вкусняшку
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!