Десерт битое стекло

Ингредиенты:

• Желе разного цвета и вкуса в пачках — 4 шт.
• Сливки — 300 мл (нежирные)
• Желатин — 20 г
• Вода — 2 стак.

Инструкция:

1. 1. В разные мисочки засыпьте содержимое 4-х пакетиков желе. Залейте кипятком согласно инструкции. Остудите и охладите в холодильнике. Рекомендую использовать желе разного цвета.

2. 2. Застывшее желе порежьте кубиками. Приготовьте форму, в которой наш десерт будем готовить. Можно взять форму для кекса. Форму смочите, чтобы наш десерт легче вышел из нее.

   

3. 3. В маленькую мисочку выложите желатин и полстакана холодной воды, оставьте до набухания на минут 15. Затем добавьте полтора стакана кипятка, размешайте. Когда желатин раствориться, добавьте сливки, перемешайте. Выложите в форму кубики желе.

   

4. 4. Залейте желе сливками.

   

5. 5. Поставьте десерт в холодильник до полного застывания, можно - на ночь.

   

6. 6. Десерт "Битое стекло" готов! Приятного аппетита!