Домашние конфеты клубничные облака
Попробуйте приготовить рецепт домашних конфет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашних конфет клубничных облака
Готовим домашние конфеты клубничные облака
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 466 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала банановые конфеты домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- клубника замороженная 200 г
- сахарная пудра 150 г
- желатин 15 г
- лимон 1/2 шт.
Инструкция:
-
Клубнику разморозить, образовавшийся сок слить в стакан или чашку и отставить в сторону (не выливать).
-
При помощи блендера перебить ягоды в пюре, добавить в эту кашицу желатин и дать ему время набухнуть.
-
Далее в клубничное пюре нужно добавить сахарную пудру и сок половины лимона.
-
Массу хорошенько перемешать и нагреть на среднем огне (не кипятить!), все время помешивая, пока желатин полностью не раствориться.
-
Остудить получившуюся массу до комнатной температуры и миксером на высокой скорости взбить в течение 5-7 минут, пока она не станет густой, светлой и не увеличится в объеме.
-
В форму положить лист вощеной бумаги и распределить по нему ровным слоем клубничную массу. В прохладное место убрать форму, чтобы масса полностью застыла.
-
Поверхность присыпать сахарной пудрой и перевернуть на нее форму с застывшей массой.
-
Аккуратно удалить лист бумаги и порезать клубничный пласт кубиками.
-
Получившиеся домашние конфеты Клубничные облака обвалять в сахарной пудре и подать к столу.
Коллекция похожих рецептов
Конфеты
Рецепт домашних полезных конфет
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я, как большая любительница домашних конфет клубничных облака, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне домашних конфет клубничных облака выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Лиза, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от домашних конфет клубничных облака!
А я также заинтересовалась домашними конфетами с черносливом.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Приготовила домашние конфеты клубничные облака на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Лиза!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Готовится элементарно)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Лиза спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о домашних конфетах клубничных облака зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Большое спасибо!!!
У Лиза очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!