Домашние конфеты с вишневым ликером
Само слово ликер, в переводе с французского, означает жидкость. Крепкий, сладкий напиток из соков, душистых трав с кореньями и пряностями изобрели монахи. Сама скучная, одинокая жизнь, подвигла затворников на поиск рецепта приготовления вкусного веселящего зелья. Попробуйте приготовить рецепт домашних конфет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашних конфет с вишневым ликером
Готовим домашние конфеты с вишневым ликером
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 486 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для того чтобы миндаль хорошо и быстро очистился, его нужно залить кипятком на пять минут, затем воду слить. Для приготовления можно взять любой ликер, но одним из лучших вариантов будет вишневый.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала банановые конфеты домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- шоколад черный горький 150 г
- сахарная пудра 100 г
- миндаль 100 г
- масло сливочное 50 г
- шоколад молочный 20 г
- ликер вишневый 20 мл
- ром светлый 20 мл
- яйца 1 шт.
Инструкция:
-
Отварить яйцо, очистить. Сливочное масло растереть миксером до побеления, добавить отваренный желток, снова растереть. Влить столовую ложку спиртного: ликер, ром коньяк, растопленный на водяной бане темный шоколад. Перемешать крем до однородного состояния. Поставить в холодильник на час.
-
Размолоть очищенный миндаль и темный шоколад в мелкую крошку, добавить ложку рома, сырой яичный белок, сахарную пудру, вымешивать блендером еще три минуты. Полученный марципан охладить в течение часа. Затем выложить массу на пергамент, скатать колбаской, нарезать на кусочки.
-
Каждый раскатать в шарик, сделать маленькие лепешки. Положить на них по половине чайной ложки шоколадной начинки, защипать края, сформовать шарик. Натереть молочный шоколад для обсыпки. Готовые домашние конфеты с вишневым ликером обвалять в шоколадной стружке.
Коллекция похожих рецептов
Конфеты
Рецепт домашних полезных конфет
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Девочки, домашние конфеты с вишневым ликером объедение.
Супер рецепт!
Таня, большое спасибо!!!
Делаю домашние конфеты с вишневым ликером который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Таня, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила домашние конфеты с вишневым ликером!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!