Миндальные конфеты
Попробуйте приготовить рецепт пп-конфет с курагой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт миндальных конфет
Готовим миндальные конфеты
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфеты трюфель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- #150 г миндаля
- 100 г сахарной пудры (или сахара)
- 1 ст.л. лимонного сока
- яичный белок
по желанию:
- цукаты
- шоколад
Инструкция:
-
Миндаль очистить. Для того чтобы он легче чистился, его надо залить кипятком на 1-2 минуты, почистить и высушить (можно бумажным полотенцем).
-
Очищенный миндаль положить в блендер.
-
Измельчить. Если блендера нет, орехи можно потолочь.
-
В миндаль добавить лимонный сок.
-
Добавить сахарную пудру и часть белка, вымесить. Если необходимо, добавить еще. Должна получиться масса, из которой можно сформировать шарик.
-
Шоколад растопить на водяной бане.
-
Из миндальной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех. Можно положить их в бумажные формочки (я использовала из-под конфет).
-
Полить шоколадом.
-
Украсить цукатами. Желательно дать конфетам подсохнуть (3-4 часа, при комнатной температуре).
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Конфеты
Рецепт пп-конфет с курагой
Конфеты
Рецепт конфет трюфель
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Легко и вкусно!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Миндальные конфеты это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://reciple.ru/deserty/konfety/vishnevye-konfety.
Миндальные конфеты — просто СУПЕР!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Старый добрый рецепт.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам hofat!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт миндальных конфет станет любимкой
хочу хочу
Ой, соскучилась что-то по миндальным конфетам.
Приготовлю завтра)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Приготовила миндальные конфеты!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!