Рецепт сестер Чиаппас (CHIAPPAS) из программы Просто по-итальянски. Просто не смогла удержаться, чтобы не сделать это мороженное. Очень просто и очень вкусно. Единственное я с фундуком немного схалтурила, купила просто присыпку из фундука, но все равно получилось очень вкусно. Конфеты Бачио (BACIO) я думаю вполне можно заменить на любые наши конфеты с фундуком. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного мусса с фундуком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонно-медового мусс с фундуком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Поставить небольшую сковороду с фундуком на средний огонь, присыпать сахарной пудрой. Прогревать 10-15 минут, периодически встряхивая сковороду. орехи должны стать золотистыми. Снять с огня, остудить и слегка раздавить их в ступке на средние кусочки.
В миске смешать сливки, сгущенное молоко, ванильный экстракт и какао. Взбить до мягких пиков. Не перебейте.
3 конфеты порубите, две оставьте для украшения.
Добавьте конфеты и фундук (оставьте немного для украшения) к молочно-сливочной смеси хорошо перемешайте, выложите в форму и разровняйте лопаткой.
Украсьте оставшимися орехами и конфетами. Уберите форму в морозильную камеру на 5 часов.
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Aigul, ты сама их придумала рецепт шоколадного джелато с фундуком и конфетами бачио?
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Aigul, спасибо огромное за рецепт шоколадного джелато с фундуком и конфетами бачио!
делаю уже 5-й раз!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям reciple.ru/deserty/muss/limonno-medovy-muss-s-fundukom обязательно понравится.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.