Брусничный курд

Курд получился просто великолепный! С нежной воздушной консистенцией, с брусничной кислинкой, в меру сладкий, а во рту так приятно растворяется! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт брусничного курда

Рецепт брусничного курда

Готовим брусничного курда

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • брусника свежая - 300 г
  • лимонный сок - 50 мл
  • сахар - 150 г
  • яйцо - 6 шт.
  • масло сливочное - 100 г

Инструкция:

  1. Бруснику разморозить.

  2. Протереть через сито.

    брусничный курд
  3. Поставить на малый огонь, добавить лимонный сок, растворить кусочек масла.

    брусничный курд
  4. Яйца взбить с сахаром.

    брусничный курд
  5. Соорудить водяную баню, и взбитые яйца ввести в ягодную смесь.

    брусничный курд
  6. Варить на медленном огне помешивая до загустения.

    брусничный курд
  7. Затем закрыть пленкой, чтобы она касалась поверхности курда. И остудить. Разложить по баночкам и отправить в холодильник.

    брусничный курд

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
roraredio
roraredio

Esson2001, аппетитно - чудо!

ureastuge
ureastuge

АААААА как вкусно глядя на брусничного курда слюнки потекли ручьем!!:D

tanechka
tanechka

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

mendes1990
mendes1990

Делала брусничного курда на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

gutramet
gutramet

Очень вкусный рецепт брусничного курда, буду рада воспользоваться рецептом.

zakorzhevskaya_80
zakorzhevskaya_80

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать брусничного курда.
Раньше думала, что брусничного курда, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ofutol1972
ofutol1972

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

titrowenc
titrowenc

Брусничный курд вкусняцкое блюдо, сама брусничный тарт готовлю.

Хильмончик Лида
Хильмончик Лида

Таким способом обязательно попробуем приготовить брусничного курда! спасибо!

sortouto
sortouto

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Коллекция похожих рецептов