Решила обновить формочки, которые пришли в качестве приза от Едим Дома. У меня были обычные, но эти просто дизайнерские какие-то! Понравились даже нам, взрослым! Немного сомневалась, как потом мороженое снять с формы, но это оказалось фантастически просто и интересно к тому же. За рецепт мороженого спасибо Вере Нерозя, только я уменьшила количество пудры и сливок, так было сладко и вкусно! Время указано без учета замораживания. Попробуйте приготовить рецепт томатна-клубничного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сливочно-клубничное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спелые бананы нарезать на кусочки.
Клубнику тоже, на 3-4 части.
Добавить сахарную пудру (ложку с горкой). В оригинале 150 г.
Влить сливки (у меня 10%). В оригинале их было 150 мл.
Взбить блендером.
Поставить в морозилку на час.
Взбить снова.
Заморозить на 1-2 часа. Взбить. И так повторить всего 3 раза.
Вот таких чудиков я получила от сайта в подарок.
В каждой ячейке своя ножка, я не сразу это сообразила.
Открываем крышки, промываем силиконовые формочки.
Заполняем мороженым, пока оно тягучее и не застыло полностью.
Вот так. Мороженое еще осталось.
Поэтому я достала свои старые формочки и заполнила 3 ячейки полностью.
В морозилке провели формы ночь. Мы не торопились, чтобы все получилось. Потихоньку стала вытаскивать мороженое, как чулок снимаем.
Ничего не отвалилось и все мороженки целы!
Как видите, формочки легко отделяются, и осталось их только сполоснуть и высушить.
Мои старые формочки не сразу расстаются с мороженым, надо ополоснуть их под краном горячей водой и тогда все получится.
Оформляем мороженое клубникой.
По такому случаю достала ложки подарочные.
Подаем на компанию на большом блюде или достаем по одному, когда хочется освежиться.
Вкусно с кофе вместо десерта.
Мороженое в меру тает и какое-то время держит форму.
Осталось снять пробу. Угощаемся!
В конце немного юмора. К празднику Лиго в Латвии выпустили конфеты Коровка со вкусом пива. Дело в том, что на этот праздник, который длится 23-24 июня (как второй Новый год), все пьют пиво, поют песни и танцуют народные танцы. Мы тоже ездили на шашлыки на дачу, хорошо провели время и пару фото выставлю в профиле.
Итак, мы не удержались и попробовали. Обычная классическая Коровка (здесь это национальный бренд и конфеты продают с различными добавками: орехи, семечки, шоколад, изюм, карамель, мята, сухофрукты), которая и правда очень вкусная, но в этих присутствует легкая нотка хмеля, а так все по классике. Да, свежие конфетки очень нежные, так и должно быть, они не успели застыть и засахариться.
Мороженое
Рецепт мороженого из бекона
Комментарии к рецепту
Багрий, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Красотищаа!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Прикольно, но сложновато для меня(
Багрий, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Замечательный способ приготовления сэндвичей-мороженого. Мне так нравится!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Какая красота…
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Багрий, что так же вкусно.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить бананово-клубничное мороженое только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Сейчас буду готовить бананово-клубничное мороженое по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Багрий