Домашнее мороженое без яиц

Вкусное, натуральное и полезное домашнее мороженое!

Кто бы мог подумать, что любимое многими лакомство - мороженое - можно легко сделать в домашних условиях и даже без мороженицы. Кроме того мороженое можно сделать не только вкусным, но и полезным, и без лишних временных и финансовых затрат на ингредиенты и приготовление. Попробуйте приготовить рецепт домашнего сливочного мороженого с ванилью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашнего мороженого без яиц

Готовим домашнее мороженое без яиц

Время приготовления: 3 ч 15 мин
Порций: 3
Калорий: 275 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнее мороженое без мороженицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сливки жирные - 300 г
Молоко - 120 мл
Сахар - 50 г

Инструкция:

Готовим ингредиенты. Сливки и молоко желательно брать самой высокой жирности. Продукты используем хорошо охлажденные.
Сливки взбиваем с сахаром до полного его растворения. Затем вливаем молоко и еще раз хорошо взбиваем. Выливаем смесь в контейнер и убираем его в морозильную камеру на полчаса.
Затем вынимаем контейнер из морозилки, за это время смесь слегка застынет, миксером взбиваем ее.
Снова убираем в морозилку на час. Повторяем процедуру еще два раза.
Все. Мороженое готово. можно подать его, посыпав тертым шоколадом. Домочадцы точно будут довольны. Приятного аппетита!