Веганское лимонное мороженое

Мороженое из полностью натуральных ингредиентов, имеет "сливочный" вкус и консистенцию за счет авокадо. Получается без кристалликов льда и очень легко готовится. Главное для этого рецепта: использовать спелое мягкое авокадо без горчинки. Попробуйте приготовить рецепт жареного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт веганского лимонного мороженого

Рецепт веганского лимонного мороженого

Готовим веганское лимонное мороженое

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: блендер, мороженица
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Без термообработки
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник

Мед лучше брать без сильно выраженного аромата. Лимон можно заменить на лайм. Если вы не употребляете мед, то его смело можно заменить на сироп топинамбура или любой другой натуральный сироп.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала веганское мороженое с киви. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • авокадо 3 шт.
  • мед 3 ст.л.
  • лимон 1 шт.

Инструкция:

  1. Авокадо очистить от кожуры и убрать косточку, порезать на небольшие кусочки и взбить блендером до однородного состояния.

  2. С лимона снять цедру и выдавить сок. Смешать лимонный сок, лимонную цедру и мед с авокадо. Выложить массу в мороженицу или в обычную емкость и убрать в морозильник до полного замораживания.

  3. Перед подачей дать мороженому слегка растаять (5-10 мин) и выложить ложкой для мороженого в блюда. При подаче можно посыпать лимонной цедрой, орешками (например, фисташками или миндальными лепестками), полить медом или любым другим сиропом по желанию.

  4. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Алиса Хорунжая
Алиса Хорунжая

Я приготовила веганское лимонное мороженое и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

yaroslava
yaroslava

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

galya
galya

Оооочень вкусно получилось

idombaim
idombaim

Отлично. Очень понравилось.

domit1994
domit1994

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

roza
roza

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Вика Ковалёва
Вика Ковалёва

Веганское лимонное мороженое прелесть, спасибо за рецепт

lidiya88
lidiya88

Вот такой рецепт нашла - имбирное мороженое.

Каспер Тася
Каспер Тася

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ardel
ardel

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала веганское лимонное мороженое.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим веганское лимонное мороженое на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

evgeniya71
evgeniya71

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Грабко Инга
Грабко Инга

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Стругова Зина
Стругова Зина

Очень популярно все расписано. Спасибо.

timead
timead

Спасибо! Беру в закладки.

Варя Тымченко
Варя Тымченко

Веганское лимонное мороженое давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Яблучко Оля
Яблучко Оля

Анюта, рецепт веганского лимонного мороженого ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

untesiong
untesiong

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Шеремет Марта
Шеремет Марта

Впервые делала веганское лимонное мороженое.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

nastasya
nastasya

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

vika
vika

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

yinca
yinca

Я уже сделала веганское лимонное мороженое.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Коллекция похожих рецептов