Эта пасха для меня просто идеальна! Она без яиц, не сильно жирная и ооочень вкусная) сделать ее достаточно просто и не хлопотно! В Предверии праздника Святой Пасхи очень хочу поделится этим рецептом) Попробуйте приготовить рецепт творожной мини-пасхи со сгущенкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала традиционную творожную пасху с курагой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог протереть через сито, даже можно дважды, чтобы он стал очень однородным.
Добавить сахар и растереть.
Добавить мягкое сливочное масло, сметану, сгущенку и растереть все очень тщательно до однородности.
Изюм промыть, обсушить и добавить в массу, перемешать.
Подготовить форму для пасхи - выложить в нее влажную марлю, прижать к стенкам. Выложить в нее всю нашу массу, плотно прижимая. Свисающими краями накрыть массу, сверху положить тарелку или доску поставить гнет... что-то тяжелое! Саму форму с пасхой тоже ставим в глубокую тарелку, т. к. в процессе стояния с нее будет стекать жидкость, которую я сливала. убрать на ночь или даже больше.
Затем переворачиваем на тарелку, убираем конструкцию для пасхи, убираем марлю и вуаля..вот такая красота получается. Разумеется я украсила уже позже..тут дело вкуса! у меня кондитерская посыпка!
Комментарии к рецепту
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с lailluno одно удовольствие!
Я тоже делала мою любимую творожную пасху.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Вот это да! Какой красивый рецептик моей любимой творожной пасхи! А вкусный и простой!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт моей любимой творожной пасхи.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень понравился рецепт творожной пасхи, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.