Творожная пасха на сгущенке

Очень вкусная пасха! Готовится она очень просто и легко. Она без яиц, не жирная и очень нежная! Попробуйте приготовить рецепт творожной мини-пасхи со сгущенкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожной пасхи на сгущенке

Готовим творожную пасху на сгущенке

Время приготовления: 24 ч 30 мин
Порций: 24
Калорий: 288 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На Пасху, Семейный праздник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала традиционную творожную пасху с курагой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

творог жирный 600 г
масло сливочное 130 г
сметана жирная 130 г
сгущёнка 200 г
сахар 3 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
изюм без косточек 100 г

Инструкция:

Изюм хорошо промыть в теплой воде и хорошо просушить.
Творог пропустить через сито, даже можно дважды, чтобы он стал очень однородным.
Добавить сахар и ванильный сахар, все хорошо растереть.
Затем добавить мягкое сливочное масло, сметану, сгущенку и все растереть. Должна получиться очень однородная масса.
И только после этого добавить подготовленный изюм. Массу хорошо перемешать.
Соберите форму для пасхи. Разложите в ней влажную марлю, которую необходимо прижать к стенкам формы.
Затем положите в нее творожную массу, плотно прижимая ее. Накрыть массу, концами марли.
Сверху положить тарелку или доску, поставить гнет. Саму форму с пасхой тоже поставить в глубокую тарелку, т. к. в процессе стояния, с нее будет стекать жидкость, которую надо периодически сливать. Убрать пасху на ночь или даже больше в холодильник.
С праздником светлой Пасхи. Приятного аппетита!