Гарнир из риса с португальской смесью в мультиварке

Ингредиенты:

• Смесь белого и дикого риса - 200 г
• Португальская смесь - 400 г
• Масло оливковое - 20 г
• Тимьян - 1 ч.л.
• Соль - 1,5 ч.л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
• Вода - 600 мл

Инструкция:

1. Сейчас в магазинах можно купить огромное количество различных смесей из овощей шоковой заморозки. Зимой и ранней весной, когда свежие овощи содержат мало витаминов, да и ассортимент их не особо радует, такие пакеты с овощами здорово выручают на кухне.

2. У меня, например, всегда есть запасы таких полуфабрикатов на каждый день. Особенно мне нравится португальская смесь, которая отлично подходит для гарнира и сама по себе и в сочетании с рисом или картофелем.

3. Хочу поделиться одним из своих любимых гарниров с португальской смесью и двумя видами риса. Готовить блюдо мы будем в мультиварке с функцией "Шеф-повар" или у кого-то "Мультиповар", так как в процессе приготовления будем выставлять нужное время вручную.

4. Для приготовления гарнира из риса с португальской смесью в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.

5. Налейте в чашу мультиварки оливковое масло, выложите сверху португальскую смесь.

   

6. Добавьте рис и тимьян. Посолите и поперчите.

   

7. Влейте примерно 600 мл воды. Ориентируйтесь не на количество, а на уровень жидкости, она должна покрывать все ингредиенты слоем в 1 см. Перемешайте. Включите режим "Тушение", выставьте время, указанное на упаковке с рисом. У меня смесь риса, которую производителем рекомендовано готовить 25 минут.

   

8. Дождитесь сигнала об окончании программы. Гарнир из риса с португальской смесью, приготовленный в мультиварке, готов. Подавайте к столу в горячем виде.