Гарнир к куриным котлетам

К котлетам можно придумать множество разных гарниров - картофельное пюре, каши. Но мне больше всего нравятся тушеные овощи, рецептом которых хочу поделиться. Попробуйте приготовить рецепт гарнира из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гарнира к куриным котлетам

Готовим гарнир к куриным котлетам

Время приготовления: 120 мин
Порций: 5
Калорий: 102 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Овощи надо промыть, нарезать, выложить слоями в посуду и затем тушить. Готовый гарнир к куриным котлетам из овощей перед подачей на стол посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гарнир прованс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Баклажан — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Рисовый уксус — 1 ч.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль, перец, зелень — По вкусу

Инструкция:

Порежьте баклажаны и морковь тонкими кружками. Выложите на дно кастрюли слой из половины баклажан, а на них слой из половины моркови. Немного подсолите.
Порежьте лук колечками и также сделайте слой из половины лука.
Затем порежьте болгарский перец и чеснок для новых слоев.
Затем повторите слои - баклажаны, морковь, лук, перец, чеснок. Сверху выложите слой из порезанных кружками помидоров.
Добавьте ложку растительного масла.
Влейте немного рисового уксуса. Это необязательный ингредиент, если вы не любите уксус - можно не добавлять.
Закройте крышкой. Чтобы не подгорело, готовьте следующим образом - три минуты на сильном огне, еще 5 минут на среднем и затем полчаса на очень слабом огне. Крышку не открывайте, чтобы не потерялась влага, так как блюдо готовится в собственном соку.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

zhenya83

Очень очень вкусно получилось!!!

svetlana99

Делала гарнир к куриным котлетам уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

statnik_99

А я готовила гарнир к куриным котлетам уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Арина!!!

isous1985

Огромное Вам спасибо!!!
гарнир к куриным котлетам — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

ralang

Делала гарнир к куриным котлетам один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

lucolil

Всем привет! Девочки приготовила reciple.ru/goryachee/garnir-nestandartny, ну очень классно, а главное быстро.

yudytskaya_86

Арина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

siupritel

Не рецепт, а песня!!!

Горшонкова Алина

Арина, получилось зашибись!

teriortal

Все понятно и наглядно в рецепте гарнира к куриным котлетам.
Готовить с Арина одно удовольствие!

malashkina_97

Я сделаю его на Новый год!

anya

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гарнир к куриным котлетам, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

edisen

Арина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Каменская Лара

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Глебенкова Людмила

Арина, рецепт гарнира к куриным котлетам ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Еленская Майя

Спасибо большое за рецепт гарнира к куриным котлетам.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

inga77

Как вкусно! Я полюбила гарнир к куриным котлетам с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

aneani

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

liberman_89

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!