Картошка с ветчиной и сыром в духовке

Ингредиенты:

• Картофель - 350-400 г
• Твердый сыр - 80 г
• Ветчина - 100 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Растительное масло - 50 мл
• Соль, перец - по вкусу

Инструкция:

1. Запеченный в духовке картофель с ветчиной и сыром - всегда вкусный и быстрый вариант приготовления ужина/обеда или праздничного блюда. Такие простые ингредиенты, которые часто есть в холодильнике, дают просто шикарный результат - картошечка буквально пропитывается ароматом копченой поджаренной ветчины, сверху - тающий сыр... Бесподобно! К столу подавать такое блюдо очень вкусно с квашеной капустой или бочковыми помидорами/огурчиками. Непременно попробуйте запечь картошку с ветчиной и сыром в духовке по этому рецепту, и результат вас непременно приятно удивит.

2. Подготовим все продукты по списку.

3. Первым делом очистить все овощи и сполоснуть, просушить. Нарезать репчатую луковицу полукольцами или кубиками - как вам больше нравится.

   

4. Теперь приготовить ветчину - можно использовать копченую или вареную, зависит от ваших вкусовых предпочтений, но с копченой ветчиной аромат будет более ярким и манящим.

   

5. Подготовить очищенные клубни картофеля, нарезать их средними брусочками и сложить в промасленную жаропрочную форму. Посолить и поперчить картофель по вкусу.

   

6. Нарезанные лук и ветчину поджарить отдельно на сковороде. После покрыть слой картофеля поджаркой. Запечатать форму фольгой и отправить в духовку. Запекать картошку с ветчиной и сыром в духовке при 180 градусах 25 минут.

   

7. Спустя время фольгу снять, картофель и ветчину посыпать натертым твердым сыром и оставить в духовке еще на 7-10 минут. После подавать блюдо к столу с пылу с жару!

   

8. Приятного вам аппетита!