Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т. д. Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью
Готовим фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 525 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год
Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью идеально подойдут на любой праздничный стол. Они готовятся легко и быстро. Если хотите, чтобы грибочки получились еще сытнее, то добавьте в начинку фарш, рубленое мясо или ветчину. Если экспериментировать с начинкой, то можно и вовсе добиться огромного разнообразия вкусов.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны, фаршированные рисом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 10-15 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Твердый сыр — 200 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Зелень — По вкусу
Инструкция:
-
1. По размеру шампиньоны можно брать любые на ваше усмотрение. Любые они подойдут для того, чтобы сделать не только красивое, но и сытное и вкусное блюдо. Еще нам понадобится сыр, лук и зелень.
-
2. Чистим грибы, снимаем шкурочку и удаляем ножки. Все, что вы обрезали, нужно измельчить, это будет часть начинки.
-
3. Нарезаем лук и откладываем его. Тем временем обжариваем остатки грибов (предварительно мелко нарежьте их) вместе с луком. Соль и специи добавьте по вкусу.
-
4. Жарить грибы с луком нужно до полной готовности ингредиентов. Можно добавлять немного водички и тушить при постоянном помешивании до полного ее выкипания.
-
5. В готовую начинку добавьте сыр и нашинкованную зелень. Теперь можно начинять грибы.
-
6. Начиненные шляпки отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
-
7. Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью подавайте в горячем виде.
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью!
10++++++
Это моя оценка.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Лена, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Вот это ДААААА!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям шампиньонов, фаршированных моцареллой должно понравится.
Лена!
Спасибо огромное за новенький рецептик фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Будем пробовать!
Необыкновенный рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью получается здорово!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Лена, ты сама их придумала рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью?
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Это просто очень вкусно
Брависсимо!
А я сделала фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))