Гуляш из говядины с пюре и подливой
Попробуйте приготовить рецепт гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт гуляша из говядины с пюре и подливой
Готовим гуляш из говядины с пюре и подливой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш по-венгерски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
для гуляша:
- говядина 500 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- сметана 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- томатная паста 1 ч.л.
- лавровый лист
- соль
для пюре:
- картофель 1 кг
- молоко 1-2 стак.
- масло сливочное
- соль
Инструкция:
-
Нарезать мясо, чуть обжарить, влить к нему немного кипятка, положить тертую морковку и кубики лука, тушить с добавлением масла. Добавить еще воды, чтобы мясо было немного покрыто водой, тушить до готовности около часа, за 10 минут до окончания посолить, добавить лавровые листики, горошки перца.
-
Смешать чайную ложку томатной пасты, столовую муки с теплой водой (0,5 стакана), добавить столовую ложку сметаны, хорошо все перемешать, чтобы разбить все комочки. Вылить тонкой струйкой в мясо, постоянно помешивая, тушить еще 10 минут все вместе. Сварить картофель, размять до состояния пюре, влить подогретое подсоленное молоко, перемешать. Подавать гуляш из говядины с пюре и подливой в горячем виде.
Коллекция похожих рецептов
Гуляш
Рецепт гуляша из индейки
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Отличный рецепт! Спасибо, idene1999. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень своевременно выставлен рецепт. idene1999, Спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Какая красота…
И это вправду весьма необычный рецепт.
Готовила по рецепту бограча гуляш. Очень вкусно.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Хороший сайт, зайду еще.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гуляша из говядины с пюре и подливой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Я еще не делала гуляш из говядины с пюре и подливой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Как же аппетитно.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)