Простое, вкусное и сытное блюдо из филе индейки для начинающих кулинаров. Попробуйте приготовить рецепт гуляша по-венгерски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бограча гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гуляш - это национальный густой суп родом из Венгрии. Для его приготовления используется говядина или телятина. Однако с течением времени появилось множество способов его приготовления из курицы, свинины и даже индейки. Одним из таких рецептов я и хотел бы поделиться с вами. На мой взгляд индейка, как никакое другое мясо подходит для приготовления гуляша, в том случае, если Вы хотите похудеть, но в тоже время не желаете отказываться от вкусной пищи.
Филе индейки как следует вымыть и нарезать кусочками среднего размера. Для этого блюда я предпочитаю брать грудку (белое мясо), но можно использовать и филе бедра.
На сковороде разогреть растительное масло. Выложить мясо и обжарить его на большом огне до румяной корочки. После того, как обжарите переложить в тарелку, мы используем его позже.
Мелко порубить крупную луковицу.
Морковь и красный сладкий перец нарезать соломкой. Произвольно нарезать помидор, предварительно сняв с него шкурку (для ленивых этот момент не обязателен).
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук, около 5-ти минут на среднем огне.
Добавить морковь, помидор и сладкий болгарский перец. Обжаривать, периодические помешивая 5-7 минут.
К обжаренным овощам, на сковороду, выложить столовую ложку томатной пасты, приправить паприкой, выдавить 3 зубчика чеснока и поперчить по вкусу. Помешивая, обжарить все содержимое сковороды буквально 1-2 минуты.
Добавить в сковороду обжаренные кусочки мяса. Влить 200-300 мл. воды, посолить, перемешать, накрыть крышкой и довести до кипения. Убавить огонь и тужить 25-30 минут.
При подаче, гуляш из индейки посыпать мелко нарубленной зеленью. Это блюдо отлично сочетается с любыми гарнирами: рисом, гречкой, картофелем и макаронами.
Приятного аппетита!
Гуляш
Рецепт гуляша из курицы
Комментарии к рецепту
Гуляш из индейки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень вкусно!
Все как в рецепте kurylyova_88.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Я еще не делал гуляш из индейки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень вкусный рецепт гуляша из индейки, буду рада воспользоваться рецептом.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Забираю гуляш из индейки в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт сегединского гуляша.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, kurylyova_88, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гуляш из индейки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Kurylyova_88, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Приготовила.
Едим.
Но от гуляша из индейки я ожидала бО'льшего!!!
Kurylyova_88,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту гуляша из индейки.
Получилась вкуснятина!
Делала гуляш из индейки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Kurylyova_88, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!