Попробуйте приготовить рецепт котлет куриных рубленных с майонезом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Не знаете, чем дополнить гарниры? Попробуйте приготовить куриные котлеты по-министерски! Вкус этого советского блюда настолько самодостаточен, что не нуждается ни в каких соусах. Всего 40 минут - и котлеты уже на столе!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
500 г вымытого куриного филе нарезать мелкими кусочками.
Очистить от шелухи 2 чесночных зубчика и пропустить через пресс для чеснока.
Мелко нашинковать 1 крупную луковицу.
Разбить в миску с мясной заготовкой 2 яйца. Сдобрить все 3 ст. л. майонеза. Добавить лук и чеснок. Смешать ингредиенты.
Посолить, поперчить фарш. При желании добавить пряности по вкусу.
Всыпать 3 ст. л. крахмала. Повторно перемешать ингредиенты.
Разогреть сковороду. Смазать днище растительным маслом.
Несколько раз подряд насадить фарш на ложку и выложить в сковороду. Получатся миниатюрные котлеты.
Жарить на среднем огне, пока котлеты по-министерски не покроются золотистой корочкой. Время от времени переворачивать котлетки, чтобы они не пригорели.
Если выдержать готовый фарш в холодильнике хотя бы час, котлеты получатся более сочными и вкусными.
Добавьте в фарш, помимо специй, мелко нарезанную зелень. Тогда блюдо порадует насыщенным ароматом и вкусом.
Если вы - поклонник свинины, ее можно использовать вместо куриного филе.
Майонез в рецепте разрешено заменить на сметану, которая более полезна и безопасна для здоровья.
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик куриных котлет
Спасибо за информацию!
Матюшова, сделала сегодня куриные котлетки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Еще ни разу не готовила куриные котлетки, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Нямка нямнямка…
Матюшова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Не перестаю удивляться! Класс!
Только закончила приготовление котлеток.
Спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлетки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Сейчас буду готовить куриные котлеты по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Матюшова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Давно хочу попробовать сделать котлеты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.