Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде
Нежные и сочные котлеты отлично сочетаются с любым гарниром или овощами, прекрасно подойдут к семейному обеду или ужину. Изучите этот простой рецепт рубленых куриных котлет с сыром! Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет, фаршированных гречей и оливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рубленых куриных котлет с сыром на сковороде
Готовим рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Для приготовления рубленных куриных котлет с сыром желательно использовать сыр твердых сортов, а в идеале - пармезан. Майонез я обычно заменяю сметаной, здоровее будет) Куриные грудки вполне можно заменить филе: разницы практически никакой. Чтобы добавить пикантности, я добавляю различные специи: кориандр, карри, душистый перец. Если вы любите острую пищу, рискните также добавить перец чили.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные котлеты по-министерски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 1 кг
- Яйца — 2 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Сметана — 100 г
- Специи — По вкусу
Инструкция:
-
Мелко нарезаем грудки.
-
Трем сыр. Затем в миске смешиваем курицу, яйца, сметану, сыр и специи.
-
Тщательно перемешав, формируем котлеты. На подогретой сковороде, в небольшом количестве растительного или оливкового масла, обжариваем их с обеих сторон до готовности (минуты по 2).
-
Готово! Даем котлетам остыть и подаем к столу с овощами, картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита)
Комментарии к рецепту
ДА!!! uparaish, огромное спасибо, за рецепт куриных котлеток.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Девочки, котлетки объедение.
Супер.
uparaish большое спасибо!!!
Ой, соскучилась что-то по куриным котлетам.
Приготовлю завтра)
Вкусно
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Готовила котлетки, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с куриными котлетами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриных котлет в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!