Спагетти с анчоусами по-сицилийски

Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное - найти анчоусы (разновидность мелкой кильки). Нужна совсем маленькая баночка (50 г) - они очень соленые. Попробуйте приготовить рецепт спагетти карбонара. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт спагетти с анчоусами по-сицилийски

Готовим спагетти с анчоусами по-сицилийски

Время приготовления: 15 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 8
Калорий: 146 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спагетти с брокколи и рукколой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

500 г макарон спагетти
4 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
50 г филе анчоусов в масле, мелко нарезать
1 стак. панировочных сухарей
горсть свежей петрушки
молотый черный перец по вкусу
4 ст.л. тертого сыра пармезан (по желанию)

Инструкция:

Отварите спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке; откиньте.
Тем временем разогрейте оливковое масло в сковорде на среднем огне, добавьте измельченный чеснок и анчоусы и обжаривайте примерно 2 минуты; постоянно помешивая.
Добавьте панировочные сухари и выключите. Добавьте петрушку и перец; перемешайте.
Тщательно смешайте соус из анчоусов с горячими макаронами и посыпьте сыром.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

illeadimy1994

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - entisto ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Ивашова Ольга

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Гузикова Катя

Entisto!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

ejomusomi1991

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

uroror

Сделала спагетти с анчоусами по-сицилийски, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Катя Сырбу

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Ириша Левыкина

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я спагетти с анчоусами по-сицилийски не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.