Макароны особенно вкусны с мясным соусом Болоньезе! Попробуйте приготовить рецепт спагетти с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт спагетти с соусом болоньезе
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спагетти с печенью и томатным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Однажды задумалась над тем, что можно приготовить из фарша (кроме котлет) и спагетти! И натолкнулась на такой вот кулинарный рецепт.
В кастрюлю наливаем воду (примерно 600-700 мл.), доводим до кипения. Добавляем соль, кладем туда спагетти. После того, как спагетти закипят, варим еще примерно 8-10 минут. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг и поласкаем холодной водой.
Теперь готовим соус. Ставим на огонь подсоленную воду для помидор. Как только вода начинает закипать - выкладываем туда томаты, предварительно сделав надрез сверху в виде крестика и удалив хвостик. Помидоры достаем через одну минутку и снимаем кожечку. Натираем их на терке или можно измельчить при помощи блендера до пюреобразного вида. Далее чистим и мелко нарезаем лук и чеснок. Моем зелень и тоже мелко режем.
Ставим на плиту сковородку, добавляем оливковое или растительное масло, жарим лук и половину чеснока 2-3 минуты.
Добавляем туда фарш и жарим, периодически помешивая, примерно 5 минут.
К фаршу добавляем пюреобразные помидоры, перчим, солим, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на слабом огне около 7-10 минут. После того, как еда будет готова, добавляем в соус зелень и оставшийся чеснок. Накрываем снова крышкой и оставляем на несколько минут.
Выкладываем на тарелку спагетти с соусом "А-ля Болоньезе" и украшаем листиками базилика. Приятного аппетита!
Макароны и Паста
Рецепт шоколадных спагетти со сливочно-медовым соусомМакароны и Паста
Рецепт спагетти триколор с соусом
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает макарошки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Это не макарошки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Попробовала приготовить макароны.
Супер!!!
Спасибо abramovskaya_96!
Вы профи!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Буду к вам заходить чаще.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
http://reciple.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-karbonara готовила, а вот макароны - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Я с дочкой делаем макароны с соусом. Довольно вкусно выходит :)
Очень вкусно!
Все как в рецепте abramovskaya_96.
Ничего не заменяю,не добавляю)))