Понедельник - день тяжелый. Поэтому в противовес я предлагаю легкий (он же простой) рецепт вкусного блюда аккурат для ужина буднего дня. Готовится он очень просто и быстро. Еще быстрее будет, если у вас в холодильнике есть баночка соуса песто - покупного или собственноручно приготовленного.
Подавать это блюдо хорошо с картофелем, полентой, рисом, жареной стручковой фасолью и многими другими гарнирами. Попробуйте приготовить рецепт куриного суфле с яйцами в форме. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт куриного филе в сливках с базиликовым песто
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук нарезаем четвертинками колец. Филе нарезаем на небольшие кусочки.
В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. В несколько партий обжариваем курятину до золотистого цвета со всех сторон, по 1,5-2 минуты на партию. Перекладываем на тарелку.
Уменьшаем огонь и кладем в сковороду лук.
Жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния и легкой карамелизации, около 7 минут.
Возвращаем в сковороду филе, вливаем 150 мл воды. Тушим с открытой крышкой на среднем огне 10 минут.
Тем временем готовим песто. Для этого кладем все ингредиенты в чашу.
Измельчаем погружным блендером.
По истечении 10 минут вливаем в сковороду к курице сливки. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим 5 минут.
Добавляем песто, перемешиваем и выключаем.
Подаем (рекомендации по гарниру см. в аннотации).
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо itorit, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Какая вкусняшка!
Думаю, очень вкусно.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Наверно нужно порепетировать приготовление reciple.ru/deserty/sufle/kurinoe-sufle-s-yaitsami-v-forme. А то вдруг опростоволосимся.
Готовила вчера куриного филе в сливках с базиликовым песто по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Я сделаю на Новый год!
Увидев рецепт куриного филе в сливках с базиликовым песто и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Обязательно сделаю куриное филе в сливках с базиликовым песто!!!
Столько нового узнала про куриное филе в сливках с базиликовым песто!
Спасибо!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.