Курица с лимоном
Во время запекания часто случается, что куриное филе становится сухим. Но это возможно предотвратить, если добавить маринад или соус. Я без них не готовлю. Например, мне понравился этот вариант. Попробуйте приготовить рецепт курицы со сладким перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт курицы с лимоном
Готовим курицу с лимоном
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 555 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Теперь я могу поделиться с вами тем, как приготовить курицу с лимоном в духовке. В составе используются сами плоды, сок и цедра. А пряные травы в добавят интересный вкусовой оттенок к кислинке. На гарнир подойдут спагетти или запеченный картофель. Если вам не хватит сочности, то подавайте сметанный соус к готовому блюду.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курицу с лимонами и крутонами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриные бёдра — 1500-1800 г
- Цедра лимона — 4 ч.л.
- Сок лимона — 80 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Тимьян, веточка — 2 шт.
- Розмарин, веточка — 1-2 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
- Лимон — 0,5-1 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Сделайте смесь для маринования из лимонного сока, цедры, измельченного тимьяна и розмарина, соли, нарезанного чеснока и перца. Курицу покройте маринадом. Оставьте ее в холодильнике на 1-2 часа.
-
Запекайте птицу при 210 градусах в духовке в течение 35-45 минут. Через 20 минут готовки добавьте к курице маринада, оставшегося в миске.
-
Подавайте блюдо с дольками лимона. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делаю курицу с лимоном уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо absentium громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Ну, это было превосходно!
курицу с лимоном вместе с пальцами едва не съела)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Приготовила мужу курицу с лимоном.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Absentium, огромное спасибо за курицу с лимоном!
Получилось с первого раза.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - absentium ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Внесу в копилочку http://reciple.ru/goryachee/myaso/kuritsa-teriyaki, объеденье.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Столько нового узнала про курицу с лимоном!
Спасибо!!
Сделала по вашему рецепту курицу с лимоном, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
ОЧ вкусно получилось)
Класс!
Приготовила курицу с лимоном, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Absentium, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Супер!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за курицу с лимоном!
Впервые делала курицу с лимоном.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))