фаршировать такой рулет можно любой начинкой-мясной, грибной, овощной. Попробуйте приготовить рецепт печеночного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тортик печеночный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Порезать небольшими кусочками печенку и сало, обжарить до полной готовности на сквороде, масло не добавляла
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле
обжаренные печенку, сало и овощи перемолоть на мясорубке, посолить, приправить перцем и пряностями, затем взбить на блендере
Копченое мясо мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжарить овощи на раст. масле, затем соединить с копченым мясом, посолить, поперчить, начинка готова
Подготовленную сетку разложить, на нее выложить печеночный фарш, разровнять
сделать угубление и в него выложить нашу начинку
при помощи сетки свернуть в виде рулета, аккуратно (сетка легко рвется) свернуть все в сетку, переложить на противень
поставить в разогретую духовку 200 гр и запекать до золотистого цвета 20-25 мин, все готово, можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фаршированного печеночного рулета!
Фаршированный печеночный рулет — просто СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт фаршированного печеночного рулета, он мне пригодился.
Так захотелось фаршированного печеночного рулета, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
А я посматриваю на рецепт печеночного тортика, интересно услышать ваши отзывы.
Очень очень вкусно!
Делала фаршированный печеночный рулет накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)