Печень по-строгановски в мультиварке
Печень по-строгановски в мультиварке получается всегда ароматной, нежной и вкусной. Блюдо готовится очень просто, ингредиенты стоят недорого, зато результат - просто поразительный! Попробуйте приготовить рецепт тушеной печени в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печени по-строгановски в мультиварке
Готовим печень по-строгановски в мультиварке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Прочитав рецепт приготовления печени по строгановски в мультиварке, вы несомненно удивитесь такому большому времени готовки. Ведь казалось бы - с помощью современной техники все процессы должны ускоряться. Но в случае с печенкой дело совсем другое. Каждая хозяйка знает, что печень - продукт капризный и не всегда получается мягкой. А в мультиварке результат у вас будет отличным всегда!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тушеную куриную печень в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Печень говяжья — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Вода — 1,5 стак.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
Инструкция:
-
Печень очищаем от пленки и протоков, моем и нарезаем небольшими кусочками.
-
Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками. Если вам нравится чувствовать кусочки лука в блюде - нарезайте лук полукольцами.
-
В мультиварке, в режиме "выпечка" обжариваем примерно 15 минут кусочки печени вместе с луком. Не забываем помешивать.
-
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и жарим минут 5.
-
Помидор моем и нарезаем небольшими кубиками.
-
К печенке с луком отправляем нарезанный помидор, перемешиваем и готовим еще 5 минут.
-
Разводим сметану теплой кипяченой водой и эту смесь выливаем в печенку. Солим, перчим. По желанию, можно добавить и другие специи. Теперь включаем режим тушение минут на 40.
-
За несколько минут до окончания срока готовки добавляем лавровый лист. Если хотите - то и мелко порубленную зелень.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Pounde2005, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт печени по-строгановски в мультиварке станет любимкой
хочу хочу
Спасибо огромное за рецепт, pounde2005!
печень по-строгановски в мультиварке просто супер.
Все мои подруги делают теперь печень по-строгановски в мультиварке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень хороший вариант печени по-строгановски в мультиварке. Вкусно!
Всем привет. Наткнулась на http://reciple.ru/goryachee/pechen/pechen-govyazhya-po-stroganovski и он меня заинтересовал.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.