Печень в сметанном соусе

Предлагаю вашему вниманию простое в исполнении, но вкусное и красивое блюдо, киргизская закуска "сусамыр Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с лисичками в сметанном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печени в сметанном соусе

Рецепт печени в сметанном соусе

Готовим печень в сметанном соусе

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень в соево-сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • печень куриная 300 г
  • лук 1 г
  • мука 1 ст.л.
  • сметана 200 г
  • сыр 50 г
  • соль и перец по вкусу

Инструкция:

  1. Очищенную от всего нежелательного печень нарезаем довольно крупными кусками. Чистим и измельчаем лук.

  2. В сковороде обжариваем лук. Добавляем печень и готовим минут 8-10 пока печень не станет однородного цвета. Не забудем немного посолить и поперчить.

  3. В небольшой кастрюле разогреть сметану с небольшим количеством воды, приправить солью и перцем, довести до кипения. Добавить муку, тщательно размешать и прогреть 1-2 минуты. Положить печень с луков в форму для выпечки. Залить сметанным соусом и посыпать сыром.

  4. Запекать в духовке при 200 градусах до образования золотистой корочки, примерно 10 минут. При подаче при желании украсить зеленью.

    печень в сметанном соусе

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nizovaya_77
nizovaya_77

Kurylyova_88, спасибо за новый вариант печени в сметанном соусе.
Нужно будет обязательно попробовать

aleksandra
aleksandra

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

uguldull
uguldull

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печень в сметанном соусе.
Большое тебе спасибо, kurylyova_88, за такие простые, но аппетитные блюда.

Стругова Зина
Стругова Зина

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить печень в сметанном соусе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Беляевская Люся
Беляевская Люся

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

grik_97
grik_97

Спасибо, kurylyova_88 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

yelza
yelza

Как вкусно! Приходится считать калории...

padedya1983
padedya1983

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

angouc
angouc

Обязательно сделаю, спасибо!

Носова Дария
Носова Дария

Приготовила.
Едим.
Но от печени в сметанном соусе я ожидала бО'льшего!!!

itaito2004
itaito2004

Как красиво!

siupritel
siupritel

Печень в сметанном соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Завертанова Ариша
Завертанова Ариша

Я еще не делал печень в сметанном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Ксюша Косяк
Ксюша Косяк

Печени в сметанном соусе просто супер, мои гости все были в восторге!!! kurylyova_88, спасибо!

Коллекция похожих рецептов