Плов с курицей и курагой в мультиварке

Ингредиенты:

• рис для плова ТМ «Националь» - 1 ½ стак.
• морковь - 2 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• куриное филе - 3 шт.
• курага - 12 шт.
• чеснок - 2 головки
• растительное масло - 3 ст.л.
• приправа для плова - 2 ½ ч.л.
• куркума - ½ ч.л.
• соль - по вкусу
• вода - 3 стак.
• зелень - по вкусу
• лавровый лист - 2 шт.

Инструкция:

1. Морковь и лук я беру крупные. Лук нарезать четвертинками колец, морковь крупной соломкой.

2. Филе куриного бедра нарезать кусочками, весом по 40-50 г.

   

3. Включить программу Жарка. В чашу мультиварки налить масло, разогреть. Добавить лук и морковь, обжарить.

   

4. Добавить куриное филе. Обжаривать до окончания программы.

   

5. Чеснок очистить от верхних рубашек, разрезать на 2 части. Можно просто очистить зубчики чеснока. Курагу помыть.

   

6. Добавить к курице и овощам рис ТМ Националь, разровнять. Добавить чеснок и курагу.

   

7. Добавить лавровый лист, приправу для плова, куркуму, соль. Добавить воду.

   

8. Включить программу Рис, время 30 минут.

   

9. По окончанию программы аккуратно перемешать. И оставить минут на 10 на Подогреве.

   

10. Перед подачей, добавить любимую зелень. Я предпочитаю кинзу. Приятного аппетита!