Плов из чечевицы с курицей в мультиварке
Сегодня я открыла для себя новый рецепт. Я поделюсь им и расскажу, как приготовить плов из чечевицы с курицей в мультиварке. Я люблю крупы, но такого сочетания никогда не пробовала. Вышло вкусно! Попробуйте приготовить рецепт плова с курицей и айвой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт плова из чечевицы с курицей в мультиварке
Готовим плов из чечевицы с курицей в мультиварке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 339 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Мне понравилось использовать в данном блюде два вида риса. Белый рис и чечевица стали мягкими, а черный рис остался плотным. И от этого структура блюда получается сбалансированной. В своих блюдах я стараюсь использовать минимум специй. Несмотря на это, плов получился ароматным. А куркума и томатная паста придали ему красивый цвет.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной плов с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 400 г
- Морковь — 1 шт. (некрупная)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чечевица — 150 г
- Рис — 150 г (белый+черный неочищенный)
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Куркума — 0,5 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Вымойте куриную грудку и нарежьте ее некрупными кусочками.
-
Чечевицу и рис смешайте и промойте в нескольких водах.
-
Лук очистите и мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.
-
В мультиварке включите режим "Жарка", налейте в чашу масло и разогрейте. Выложите курицу и обжарьте до легкого золотистого цвета.
-
Затем отправьте к курице овощи, обжарьте до золотистости лука.
-
Посолите по вкусу и добавьте томатную пасту. Переведите мультиварку в режим приготовления плова.
-
Высыпьте в чашу чечевицу и рис. Смешайте воду с куркумой и залейте столько воды, чтобы она покрывала крупу на 2 пальца. Распределите крупу равномерно, но не перемешивайте!
-
Тушите плов около 30 минут. В процессе мне пришлось добавить немного воды. Когда крупа станет мягкой и вберет в себя воду, попробуйте блюдо, по необходимости посолите еще и перемешайте.
-
Подавайте плов, украсив измельченной зеленью. В данном случае я использовала перья лука.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Увидев рецепт плова из чечевицы с курицей в мультиварке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Впервые в жизни замахнулась на плов из чечевицы с курицей в мультиварке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я плов из чечевицы с курицей в мультиварке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям плова из булгура с курицей обязательно понравится.
Надо попробовать
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, souno, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
плов из чечевицы с курицей в мультиварке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Souno!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!