Невероятно вкусное блюдо для особо старательных хозяек! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В Финляндии можете даже не пробовать мяса. Потому что почти вся финская еда основывается на рыбе. Она - главнее всего. Рыба запекается, она жарится, коптится, готовится на гриле, тушится в молоке, из нее варят супы и муссы, а еще готовятся многочисленные закуски и салаты. Посему, если вы захотели себя побаловать чем-то вкусненьким, то прибегните к кулинарному рецепту, основанному на рыбе, и только на рыбе.
Итак, приготовьтесь, гурманы! Запаситесь необходимым ингредиентами, указанными в рецептуре и, закатав рукава, примемся за работу. В нашем меню сегодня финская кухня - фрикасе из макрели.
Нарежем филе из макрельки маленькими кусочками. Зальем их небольшим количеством воды и отварим. Чуть раньше можно поставить, причем отдельно, вариться морковь и репчатый лук, корень сельдерея. То есть, как вы поняли, у нас будет два вида бульона - овощной и рыбный.
Из этих двух отваров, смешав их со сливочным маслом и мукой, приготовим соус. Не забудьте приправить его специями - солью и перцем.
Рыба выкладывается на тарелку или блюдо. Она гарнируются отварными овощами. Всю эту вкуснятину необходимо полить приготовленным нами соусом и обильно посыпать порезанной петрушкой.
Хорошо бы подать с гарниром. Для этой роли более подойдет пюре, отварная или жареная картошечка, или какая другая - это на ваше усмотрение!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик фрикасе из макрели.
isende1974, спасибо!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фрикасе из макрели!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик фрикасе из макрели!
А я посматриваю на рецепт фрикасе, интересно услышать ваши отзывы.
Isende1974, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт фрикасе из макрели!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Мой любимый человек очень любит фрикасе из макрели и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Прекрасный рецепт фрикасе из макрели!
Лучше делать фрикасе из макрели строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень люблю фрикасе из макрели,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Рецепт фрикасе из макрели суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!