Фрикасе из макрели

Невероятно вкусное блюдо для особо старательных хозяек! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фрикасе из макрели

Рецепт фрикасе из макрели

Готовим фрикасе из макрели

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Для соуса:

  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Отвар - 100 мл
  • Сливочное масло - 20 г
  • Мука - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. В Финляндии можете даже не пробовать мяса. Потому что почти вся финская еда основывается на рыбе. Она - главнее всего. Рыба запекается, она жарится, коптится, готовится на гриле, тушится в молоке, из нее варят супы и муссы, а еще готовятся многочисленные закуски и салаты. Посему, если вы захотели себя побаловать чем-то вкусненьким, то прибегните к кулинарному рецепту, основанному на рыбе, и только на рыбе.

  2. Итак, приготовьтесь, гурманы! Запаситесь необходимым ингредиентами, указанными в рецептуре и, закатав рукава, примемся за работу. В нашем меню сегодня финская кухня - фрикасе из макрели.

  3. Нарежем филе из макрельки маленькими кусочками. Зальем их небольшим количеством воды и отварим. Чуть раньше можно поставить, причем отдельно, вариться морковь и репчатый лук, корень сельдерея. То есть, как вы поняли, у нас будет два вида бульона - овощной и рыбный.

  4. Из этих двух отваров, смешав их со сливочным маслом и мукой, приготовим соус. Не забудьте приправить его специями - солью и перцем.

  5. Рыба выкладывается на тарелку или блюдо. Она гарнируются отварными овощами. Всю эту вкуснятину необходимо полить приготовленным нами соусом и обильно посыпать порезанной петрушкой.

  6. Хорошо бы подать с гарниром. Для этой роли более подойдет пюре, отварная или жареная картошечка, или какая другая - это на ваше усмотрение!

  7. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Ковшова Тома
Ковшова Тома

Спасибо! Беру в закладки.

fedorova_90
fedorova_90

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

zhenya84
zhenya84

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

saibel_90
saibel_90

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

olesya70
olesya70

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик фрикасе из макрели.
isende1974, спасибо!!!

Надежда Козонок
Надежда Козонок

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фрикасе из макрели!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Надя Роднина
Надя Роднина

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик фрикасе из макрели!

evgeniya
evgeniya

А я посматриваю на рецепт фрикасе, интересно услышать ваши отзывы.

hithes1985
hithes1985

Isende1974, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт фрикасе из макрели!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

denisenko_87
denisenko_87

Мой любимый человек очень любит фрикасе из макрели и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

baidak_90
baidak_90

Красиво, вкусно, класс просто!

rurtinser
rurtinser

Прекрасный рецепт фрикасе из макрели!
Лучше делать фрикасе из макрели строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Виктория Светлая
Виктория Светлая

Очень люблю фрикасе из макрели,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

vibrik_98
vibrik_98

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Лера Горячих
Лера Горячих

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

pouthar
pouthar

Рецепт фрикасе из макрели суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов