Это очень простое, но одно из самых вкусных блюд из кальмаров.:) Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кальмары нужно отварить в подсоленой воде. Я обычно покупаю замороженные тушки кальмаров. Кальмары обычно варят совсем недолго, чтобы они не были "резиновыми", буквально несколько минут. Но я варю их как мясо, 2 часа. В этом случае они всегда получаются очень нежными и мягкими. (Если есть необходимость, после варки очистить тушки кальмаров от всего лишнего.)
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Разогреть масло на сковороде, слегка обжарить лук. Добавить туда же нарезанные кольцами тушки кальмаров. Обжарить, чтобы подрумянился лук и кальмары.
Приятного аппетита!:)
Комментарии к рецепту
Ира, сделала сегодня кальмаров жареных.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кальмаров жареных.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Хороший рецепт!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Последнее время заинтересовалась http://reciple.ru/goryachee/ryba/panirovannye-kalmary-s-orzotto. Попробуйте!
Ира, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Ира, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кальмаров жареных.
Мне он нравится больше других.
Все понятно и наглядно в рецепте кальмаров жареных.
Готовить с Ира одно удовольствие!
Я выбрала кальмаров жареных, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Делала кальмаров жареных только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Это мой самый любимый рецепт кальмаров жареных, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Большое спасибо за рецепт!
кальмары жареные просто супер!!!
Я приготовила сегодня кальмаров жареных, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ира!