Куриные шашлычки со свежим огурцом и соусом

Вкусно и на столе смотрится достаточно оригинально!

Корпорация Легко И Просто Представляет!! Попробуйте приготовить рецепт субботних шашлычков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных шашлычков со свежим огурцом и соусом

Рецепт куриных шашлычков со свежим огурцом и соусом

Готовим куриные шашлычки со свежим огурцом и соусом

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала креветочные шашлычки с соусом из майонеза и кинзы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Шашлык:

  • Куриные грудки - 2 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Огурцы - 1 шт.

Соус:

  • Майонез - 250 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Соус чили - по вкусу

Инструкция:

  1. Отварите грудку в воде или на пару.

  2. Приготовьте соус. Сладкий перец очистите от шкурки и семян, нарежьте кубиками и измельчите в блендере или кухонном комбайне до гладкости. При необходимости протрите через сито. Смешайте с майонезом, приправьте острым соусом чили по вкусу.

  3. Отваренную грудку обсушите бумажными полотенцами и нарежьте квадратными кусочками размером 3х3 см и толщиной чуть больше 1 см.

  4. Разогрейте в сковороде на средне-сильном огне растительное масло и обжарьте кусочки курицы с двух сторон по несколько секунд, только до появления легкого румянца.

  5. Огурец разрежьте вдоль пополам, каждую половину нарежьте ломтиками толщиной 7-8 мм.

  6. Разложите соус по невысоким стаканам слоем 2 см. На деревянные шпажки наденьте ломтик огурца и 3 кусочка курицы. Погрузите кончик шпажки в стакан с соусом.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Носова Дария
Носова Дария

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

grechukha_83
grechukha_83

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

liza70
liza70

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

sortouto
sortouto

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

estoutesi1998
estoutesi1998

Карамышева, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Ксюха Кенарева
Ксюха Кенарева

Карамышева, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Кристина Алышева
Кристина Алышева

А что вы думаете о куриных шашлычках на шпажках на сковороде?

tolkach_94
tolkach_94

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

nastasya94
nastasya94

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Коллекция похожих рецептов