Овощные шашлычки
Барбекю совсем не значит, что нужно использовать мясо. Попробуйте эти вкусные овощные шашлыки. Их можно есть самостоятельно, или подать как гарнир к мясу. Смотрите этот рецепт на видео! Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из лосося и овощей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт овощных шашлычков
Готовим овощные шашлычки
- Время приготовления: 21 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1745 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала субботние шашлычки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 12 шампиньонов, разрезать пополам
- 1 большая луковица, нарезанная на дольки
- 3 сладких перца, нарезать крупными квадратами
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 лимон, выдавить сок
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 15 г свежего тимьяна, нарезать
- 15 г свежего розмарина, нарезать
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкция:
-
Разогреть гриль на среднем огне. Насадить грибы, лук и перец поочередно на шампуры.
-
В небольшой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, чеснок, тимьян, розмарин, соль и перец. Смазать маринадом шашлычки.
-
Смазать маслом гриль, шашлыки выложить на гриль или мангал.
-
Жарить 4-6 минут, переворачивая и смазывая маринадом.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить овощные шашлычки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Копьёва, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем овощные шашлычки пробовать))))
Спасибо за рецепт!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Копьёва за то, что даёт нам возможность выбора!
Копьёва, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Копьёва, получилось зашибись!
Посмотрите рецепт куриных шашлычков на шпажках на сковороде, не пожалеете.
Впервые в жизни замахнулась на овощные шашлычки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать овощные шашлычки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Копьёва, рецепт овощных шашлычков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!