Попробуйте приготовить рецепт говяжьего стейка с соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из свиной шейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Поджарьте перцы поблано на гриле или в духовке до слегка подгоревшей корочки. Переложите в миску и закройте пленкой. Оставьте на 15 минут, затем очистите от кожицы и семян. Порежьте тонкими полосками.
Снова разогрейте гриль. Смажьте стейк оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте 3-5 минут с каждой стороны для средней прожарки (или как любите).
Тем временем, разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и тонко нарезанный чеснок. Обжарьте, помешивая, до золотистого цвета 3-4 минуты. Затем добавьте мелко нарезанный помидор, перцы, сок 0,5 лайма, 0,5 стакана воды и посолите.
Уменьшите огонь под соусом и варите 3-5 минут, пока слегка не загустеет.
Порежьте мясо кусочками и подавайте, полив соусом и украсив ломтиками лайма.
Комментарии к рецепту
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Варя, получилось зашибись!
Да свиной стейк под соусом из перцев поблано так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Варя, спасибо!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Большое спасибо так вкусно
Свиной стейк под соусом из перцев поблано просто вкусняшка!!!
Посмотрите здесь тоже про стейк свиной с овощами.
Коллега приготовила свиной стейк под соусом из перцев поблано.
Никогда вкуснее свиной стейк под соусом из перцев поблано не пробовала!!!
Всем советую.
Хороший рецептик! :)
Варя, сделала сегодня свиной стейк под соусом из перцев поблано.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Оооочень вкусно получилось
Отличная тема:) уже в закладке.
Приготовила мужу свиной стейк под соусом из перцев поблано.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.