Гречневая каша с тыквой, луком, имбирем и грудка индейки

Что может быть лучше чем гречневая каша, да еще с тыквой и луком и жгучим имбирем, а еще добавим перец и кориандр Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречневой каши с тыквой, луком, имбирем и грудка индейки

Готовим гречневую кашу с тыквой, луком, имбирем и грудка индейки

Время приготовления: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 326 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую кашу с тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

тыква - 1 шт.
имбирь - 2 шт.
куриные грудки - 300 г
гречневая крупа - по вкусу

Инструкция:

Грудки нарезаем мелко и обжариваем на оливковом масле с имбирем 4 минуты, как только мясо поменяло цвет добавляем специи и жарим еще 2 минуты, доливаем воды и томим еще 25-30 минут.
Гречку кладем в кастрюлю, добавляем тыкву нарезанную кубиком и лук, измельченный имбирь, добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.