Гречка без варки

Простой рецепт гречки без варки (доводим до кипения). Отлично дополняется мясными, рыбными блюдами или салатами. Попробуйте приготовить рецепт гречки в азиатском стиле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречки без варки

Готовим гречку без варки

Время приготовления: 10 мин
Порций: 7
Калорий: 104 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Крупа гречневая - 1 стак.
Вода - 2 стак.
Соль - по вкусу

Инструкция:

Еда должна быть не только вкусной, но и полезной. На мой взгляд, мы злоупотребляем и временем приготовления продуктов, и способом их приготовления. В результате ничего полезного в продукте не остается.
Сегодня хочу поделиться рецептом правильной гречки. Эта каша - одна из моих любимых. Соотношение жидкости к крупе то же - 1 к 2. Но вот варить ее мы совсем не станем. А сделаем так, как советуют диетологи.
Для приготовления гречки без варки возьмем один стакан гречки и немного соли.
Конечно, в крупе не должно быть примесей. Я покупаю крупу очень чистую, известного производителя, но если есть необходимость, то переберите крупу. Промойте и залейте вечером стаканом холодной воды. Накройте миску тарелкой и отправляйтесь спать. Утром ваша крупа будет выглядеть почти готовой - так...
Переложите гречку в кастрюлю, добавьте соль и влейте еще один стакан воды. Закройте крышкой и поставьте на огонь.
Как только вода в кастрюльке закипит, снимите кастрюлю с огня и накройте полотенцем.
Через 15-20 минут ваша полезная каша готова. Гречка без варки получается рассыпчатой и вкусной.
Подавайте горячей с маслом.
Такую гречневую кашу можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.