Оливье с ароматной куриной грудкой
Попробуйте приготовить рецепт оливье с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт оливье с ароматной куриной грудкой
Готовим оливье с ароматной куриной грудкой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оливье с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- грудка куриная 2 шт.
- картофель 3 шт.
- морковь (крупная) 3 шт.
- зеленый горошек (свежезамороженный) 2 стак.
- яйца куриные (вареные) 5 шт.
- огурец маринованный (маленький) 12 шт.
- лук (небольшая головка) 1 шт.
- укроп 20 г
- йогурт (или домашний майонез) по вкусу
Инструкция:
-
Предлагаем внести изюминку в любимый новогодний салат: попробуйте оливье с куриной грудкой, да не с простой - отварной, а обжаренной в специальных листах со специями. Подготовить ингредиенты.
-
Картофель и морковь очистить, нарезать кубиком.
-
В небольшую кастрюлю налить 3-4 стакана воды, добавить соль по вкусу, довести до кипения и запустить нарезанные кубиками овощи (картофель и морковь). Варить на умеренном огне 10-12 минут. Готовые овощи промыть холодной кипяченой водой и выложить на бумажное полотенце для остывания.
-
Куриные грудки отбить до толщины 1,5 - 2 см, выложить в листы для жарки, прижать рукой.
-
Выложить на разогретую сковороду без масла и готовить в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшить огонь и жарить до готовности.
-
Зеленый горошек разморозить (можно обдать кипятком), нарезать кубиком вареные яйца, лук и маринованные огурцы.
-
Выложить ингредиенты в миску. Остывшую куриную грудку тоже нарезать кубиком, добавить в миску.
-
Добавить остывшие морковь и картофель.
-
Добавить соль и черный молотый перец по вкусу, заправить салат домашним майонезом или натуральным йогуртом.
-
Тщательно перемещать.
-
Красиво сервировать и подавать к столу. Самые вкусные новогодние салаты!
Коллекция похожих рецептов
Оливье
Рецепт оливье с крабом
Комментарии к рецепту
Соня спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо!!!
оливье с ароматной куриной грудкой СУПЕР!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Соня, рецепт оливье с ароматной куриной грудкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо Соня за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему http://reciple.ru/salaty/olivye/olivye-s-krabom.
Соня, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт оливье с ароматной куриной грудкой.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Буду смело готовить оливье с ароматной куриной грудкой на праздники!
Соня, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Получилось отменно!
Соня, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить оливье с ароматной куриной грудкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Хороший рецепт!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже оливье с ароматной куриной грудкой получается здорово!
Сейчас пойду готовить)))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Соня, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.