Оливье с курицей и кукурузой

Вкусная вариация популярного праздничного салата Оливье - с курицей, кукурузой и копченой куриной грудкой. Попробуйте приготовить рецепт оливье с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт оливье с курицей и кукурузой

Рецепт оливье с курицей и кукурузой

Готовим оливье с курицей и кукурузой

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат с курицей праздничное оливье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (копченая) - 1 шт.
  • Яйца куриные (вареные) - 2 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Морковь (вареная) - 1 шт.
  • Картофель (вареный) - 2 шт.
  • Кукуруза консервированная - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Майонез - для заправки
  • Лук зеленый - 10 г
  • Зелень - по вкусу

Инструкция:

  1. Салат Оливье российский салатный лидер на праздничном столе. Разве можно устоять перед простым и понятным рецептом приготовления? Достаточно собрать букет из нужных доступных продуктов, а потом быстренько их порезать кубиками, перемешать, сдобрить майонезом и все!

  2. Мало кто помнит, что исторический брат современного Оливье имел существенные отличия. Разве мог предположить французский повар XIX века Люсьен Оливье, что его ресторанное детище, включающее в состав не только отварной картофель, куриные яйца, огурчики, но и мясо куропаток с раковыми шейками, станет настолько простым и домашним.

  3. Сегодня я приготовлю одну из вариаций классического советского новогоднего салата Оливье с курицей и кукурузой. Продукты берем из списка.

  4. Оливье с копченой куриной грудкой получается особенно вкусным и нежным. Курочку необходимо измельчить кубиками, предварительно удалив кожу.

    оливье с курицей и кукурузой
  5. Отправим главный ингредиент в замесочный салатник.

    оливье с курицей и кукурузой
  6. Отварные картофель и морковь освободим от кожуры. Порежем кубиками одинакового размера. Я предпочитаю маленькие кубики. Ужасно не люблю, когда салат имеет громоздкий вид нарезки.

    оливье с курицей и кукурузой
  7. Морковка с картошкой отправляются в салатник.

    оливье с курицей и кукурузой
  8. Свежий огурец также нарезается мелкими кубиками. По желанию можно нарезать маринованный или соленый бочковой огурчик.

    оливье с курицей и кукурузой
  9. Добавим огурцы в салат.

    оливье с курицей и кукурузой
  10. Затем консервированную кукурузу. Кукуруза идет вместо зеленого горошка.

    оливье с курицей и кукурузой
  11. Нашинкуем зеленый лук и свежую зелень. Я выбираю укроп.

    оливье с курицей и кукурузой
  12. Присоединим к основным ингредиентам зелень.

    оливье с курицей и кукурузой
  13. Далее идет майонез. Давайте перемешаем наш любимый Оливье.

    оливье с курицей и кукурузой
  14. В процессе смешивания ингредиентов с майонезом нужно добавить куриные яйца. Вареные куриные яйца - самый нежный и ранимый продукт в нашем салате. Их добавляют в самом конце. Предварительно очищают от скорлупы и нарезают кубиками.

    оливье с курицей и кукурузой
  15. По вкусу в Оливье идет соль.

    оливье с курицей и кукурузой
  16. Праздничный Оливье с курицей и кукурузой готов! Подадим любимый салат к столу в основном салатнике.

    оливье с курицей и кукурузой

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Городецкая Ириша
Городецкая Ириша

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

edisen
edisen

У меня вроде получилось!
спасибо!

arofada
arofada

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю оливье с курицей и кукурузой.

olifenko_73
olifenko_73

А что вы нашли в оливье с курицей и кукурузой??? Мне, например, не очень понравилось:(

martutel1975
martutel1975

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ulomoupo
ulomoupo

Отличный рецепт:)
Обожаю оливье с курицей и кукурузой

Надя Финк
Надя Финк

Gubkina_83, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

vedeneeva_80
vedeneeva_80

А мы так готовим оливье с крабом reciple.ru/salaty/olivye/olivye-s-krabom.

washu
washu

Не умею готовить в принципе вообще, а оливье с курицей и кукурузой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
оливье с курицей и кукурузой съели за один присест!

sofya81
sofya81

Спасибо, рецептик замечательный

ricedic
ricedic

Бесподобный рецепт оливье с курицей и кукурузой!!!
Все получилось, спасибо, gubkina_83!!!

yulya88
yulya88

Именно оливье с курицей и кукурузой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Стерненко Ануля
Стерненко Ануля

Приготовила оливье с курицей и кукурузой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

zina
zina

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

noneseda1981
noneseda1981

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе оливье с курицей и кукурузой в коллекцию рецептов.

gordiyuk_83
gordiyuk_83

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я оливье с курицей и кукурузой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Коллекция похожих рецептов