Салат мясной с гранатом
Вкусный, сочный, нарядный и очень простой в изготовлении салат. А главное - этот салат просто кладезь витаминов. И не стыдно подать к праздничному столу. Попробуйте приготовить рецепт салата загадка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт салата мясного с гранатом
Готовим салат мясной с гранатом
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1244 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На праздничный стол, Фуршет
Предлагаю вам еще один вариант рецепта салата мясного с гранатом. У каждой хозяйки свои изюминки, которые она добавляет в классические рецепты. В этом салате такой изюминкой является маринованные лук и довольно толстый слой гранатовых зерен. Кто-то будет недоволен тем, что в якобы витаминном салате присутствует большое количество вредного майонеза. Майонез я делаю сама, без консервантов. И совсем необязательно накладывать его толстым слоем. Такой салат сытный и готовится в основном зимой, когда лишние калории не помешают. Дайте салату настояться часиков 5-6 и можете подавать к столу. Уверена - это блюдо не придется выбрасывать. Надеюсь, что простой рецепт салата мясного с гранатом займет место в вашей поваренной книге. Удачи и вкусного вам настроения!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат венеция. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говядина или телятина — 300 г (отварная)
- Картофель — 3-4 шт. (среднего размера)
- Свекла — 2 шт. (среднего размера)
- Лук белый — 2 шт. (среднего размера)
- Гранат — 1 шт. (лучше всего подойдет гранат с кислинкой)
- Майонез — 250 г
- Уксус — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 2/3 стак.
Инструкция:
-
Лук нарезать кольцами или полукольцами и уложить в глубокую миску. Насыпать сахар, соль. Налить уксус и залить кипятком. Оставить до полного остывания.
-
Отварить говядину, картофель и свеклу. Очистить овощи. Мясо нарезать соломкой, картофель можно соломкой, а можно кубиками. свеклу натереть на крупной терке. Гранат очистить.
-
Начинаем укладывать ингредиенты слоями на большое плоское блюдо. Первый слой - мясо. Смазываем майонезом.
-
Второй слой - отжатый замаринованный лук. Опять промазываем майонезом.
-
Третий слой - картофель и майонез.
-
Поверх картофеля - свекла. И опять покрываем майонезом.
-
Ну и самый верхний слой - гранатовые зерна. Этот слой не промазываем.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Салаты
Рецепт салата в персиках
Комментарии к рецепту
Девочки, салат мясной с гранатом объедение.
Супер рецепт!
Маша, большое спасибо!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо Маша за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Салат мясной с гранатом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
А вот ссылочка на рецепт салата к пельменям.
Маша, спасибо.
Приготовила салат мясной с гранатом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)