Мясо под шубой
Попробуйте приготовить рецепт индейки под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мяса под шубой
Готовим мясо под шубой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченное мясо под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- свинина
- соевый соус
- бальзамический уксус
- лук
- грибы
- помидоры
- сыр
- майонез
- соль
- перец
- специи.
Инструкция:
-
Нарезать свинину на порционные куски (у меня был свиной окорок), слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать приправами по вкусу.
-
Далее выложить в мисочку и добавить немного соевого соуса, бальзамического уксуса (или просто винного уксуса) и чуть-чуть водички (вода впитается в мясо и оно не будет суховатым). Поставить мариноваться на пару часиков.
-
Обжарить на масле лучок, порезанный четверть кольцами и мелко нарезанные грибочки (у меня под рукой оказались шампиньоны и я в процессе жарки добавила грибной кубик).
-
Выложить кусочки мяса на противень, сверху положить тооооооненько нарезанные кружочки помидора, а затем смесь обжаренного лука с грибами.
-
Посыпать сверху тертым сыром.
-
Полить сверху майонезом. Я в этот решила поэкспериментировать и часть мяса полила не майонезом, а томатным кетчупом и присыпала пармезаном.
-
Поставить в духовку при температуре 250 градусов минут 40-45.
Коллекция похожих рецептов
Салат Под шубой
Рецепт сельди под шубой с яблоком
Салат Под шубой
Рецепт картошки под шубой
Комментарии к рецепту
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит мясо под шубой
спасибо за рецепт…
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Светлана, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мясо под шубой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Это не мясо под шубой, это просто бомба!!!
Я готовила мясо под шубой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мясо под шубой даже гости заказывают!!
Вот вроде бы тоже блюдо
бананы под шубой.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Супер все получилось
Не умею готовить в принципе вообще, а мясо под шубой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мясо под шубой съели за один присест!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мясо под шубой периодически готовим!!!)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Светлана, спасибо большое!!!)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо за удивительные рецепты!