Свинина под шубой
Попробуйте приготовить рецепт селедки под шубой без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт свинины под шубой
Готовим свинину под шубой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала индейку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свинина - 1 кг
- Лук - 2 шт.
- Помидор - 4 шт.
- Тертый сыр - 200 г
- Картофель - 2 шт.
- Соль.
Инструкция:
-
Свинина под шубой - блюдо самостоятельное, и является чем-то средним между запеканкой и мясом по-французски. Для его приготовления не обязательно использовать свинину, можно заменить ее на другие виды мяса, например филе бедра индейки или курицы. Свинина под картофельно-сырной шубой получается очень сочной и вкусной!
-
Возьмем такие продукты, как на фото.
-
Мясо, у меня свиная шея, нарезаем поперек волокон. И отбиваем.
-
Далее мясо нарезаем на такие кубики. Солим, перчим и убираем пока в сторону.
-
Лук чистим и нарезаем полукольцами
-
Помидоры моем и режем тоже кубиками.
-
Картофель чистим и нарезаем произвольно. Я порезала на кубики.
-
В форму укладываем слой мяса, солим еще раз и поверх кладем лук.
-
Далее помидоры.
-
И сверху картошку. Так же солим ее.
-
И закрываем все сыром тертым. Можно на картошку еще немного выложить помидорок.
-
Закрываем крышкой или фольгой и ставим в духовку на 45 минут, выпекаем при 200 градусах. После 30 минут крышку снимаем. Форма у меня 20 на 30. Вот такое мясо получилось.
-
И еще несколько фотографий свинины под шубой.
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Салат Под шубой
Рецепт ароматной свинины под шубой
Салат Под шубой
Рецепт салата мясо под шубой
Комментарии к рецепту
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Свинина под шубой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик свинины под шубой.
idesoun, спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить свинину под шубой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу бананы под шубой.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Я давненько поглядываю на свинины под шубой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит свинину под шубой.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!