Суп с брюшками семги

Ароматный и наваристый суп из красной рыбы - готовь и наслаждайся!

Что может быть вкуснее хорошего рыбного супа? У нас настоящая "морская" семья, в смысле, живущая у моря и любящая его, которая не представляет жизни без рыбы. Мы готовим рыбный суп минимум один раз в неделю - от него в восторге и дети, и взрослые члены семьи. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт заливного из семги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа с брюшками семги

Рецепт супа с брюшками семги

Готовим суп с брюшками семги

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Брюшки семги - 500 г
  • Картошка - 500 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Морковь - 160 г
  • Замороженная мексиканская смесь - 250 г
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Укроп - 20 г

Инструкция:

  1. Прежде чем начать приготовление, следует заняться рыбными брюшками. С них необходимо счистить чешую, снять кожу.

  2. Овощную смесь разморозьте, остальные овощи почистите.

  3. Хорошо вымытый картофель нарежьте довольно крупными кубиками и варите до готовности.

  4. Лук можно варить несколькими способами: поскольку у нас в семье дети, не любящие его, я разрезаю луковицу пополам и после варки извлекаю половинки из кастрюли. Или же можно порезать лук полукольцами (средними кусочками) и просто добавить к картофелю вместе с морковкой.

  5. Размороженные овощи слегка поджарьте на оливковом масле для придания им мягкости.

  6. Когда картофель сварится, добавьте к нему овощную смесь и брюшки, варите еще 5-7 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.

  7. В готовый суп добавьте мелко порубленный укроп.

  8. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Чигрецкая Татьяна
Чигрецкая Татьяна

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю суп

Ксюша Косяк
Ксюша Косяк

Ksyukha, рецепт замечательный, спасибо!

rurtinser
rurtinser

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Инга Шопина
Инга Шопина

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала супчик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

zhenya84
zhenya84

Прекрасный рецепт!
Лучше делать супчик строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

olesya77
olesya77

Можете прокомментировать соус для семги reciple.ru/sousy/sous-dlya-semgi?

tonya
tonya

Надо попробовать приготовить суп

ursotofi
ursotofi

Сделала суп всё было очень вкусно отличный рецептик

Женя Крееренко
Женя Крееренко

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

yulya88
yulya88

Делала суп на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

dina80
dina80

Столько нового узнала про суп!
Спасибо!!

polina
polina

Ksyukha, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Надя Роднина
Надя Роднина

Мой парень просто обожает суп))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

olesya70
olesya70

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ezyidin
ezyidin

Пасибо тебе ksyukha.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

uredlalas1990
uredlalas1990

Рецепт отличный!
делаю суп регулярно.

nilova_99
nilova_99

Ksyukha, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Люда Надеина
Люда Надеина

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

hendai1972
hendai1972

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

idour
idour

Ksyukha, огромное спасибо за супчик!
Получилось с первого раза.

Коллекция похожих рецептов