Ароматный и наваристый суп из красной рыбы - готовь и наслаждайся!
Что может быть вкуснее хорошего рыбного супа? У нас настоящая "морская" семья, в смысле, живущая у моря и любящая его, которая не представляет жизни без рыбы. Мы готовим рыбный суп минимум один раз в неделю - от него в восторге и дети, и взрослые члены семьи. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт заливного из семги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Прежде чем начать приготовление, следует заняться рыбными брюшками. С них необходимо счистить чешую, снять кожу.
Овощную смесь разморозьте, остальные овощи почистите.
Хорошо вымытый картофель нарежьте довольно крупными кубиками и варите до готовности.
Лук можно варить несколькими способами: поскольку у нас в семье дети, не любящие его, я разрезаю луковицу пополам и после варки извлекаю половинки из кастрюли. Или же можно порезать лук полукольцами (средними кусочками) и просто добавить к картофелю вместе с морковкой.
Размороженные овощи слегка поджарьте на оливковом масле для придания им мягкости.
Когда картофель сварится, добавьте к нему овощную смесь и брюшки, варите еще 5-7 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
В готовый суп добавьте мелко порубленный укроп.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю суп
Ksyukha, рецепт замечательный, спасибо!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала супчик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать супчик строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Можете прокомментировать соус для семги reciple.ru/sousy/sous-dlya-semgi?
Надо попробовать приготовить суп
Сделала суп всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Делала суп на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Столько нового узнала про суп!
Спасибо!!
Ksyukha, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Мой парень просто обожает суп))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Пасибо тебе ksyukha.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Рецепт отличный!
делаю суп регулярно.
Ksyukha, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Ksyukha, огромное спасибо за супчик!
Получилось с первого раза.