Богатая витаминами куриная похлебка с овощами и специями
Хочу сказать пару слов о процессе готовки блюда. Перец вы можете испечь как в духовке, так и на плите, положив на огонь рассекатель, а на него перец. Я предочетаю второй способ, так быстрее. А после положить в кастрюлю, закрыть крышку и оставить перец остывать. После такого процесса кожица легко отходит от перца. И потом в следующий раз обжаривать куриные грудки буду непосрдственно в кастрюле и сюда же добавлю бульон и остальные компоненты. И еще вместо свежего орегано (его я не нашла в магазинах), добавила свежую кинзу.
Есть такие овощи, на которые в молодости я даже и не обращала внимания. Но, далеко перешагнув бальзаковский возраст, женщина волей-неволей останавливается и задумывается о многом, в том числе и о здоровом питании. И обнаруживается, что ты незаслужено пренебрегала таким уважаемым овощем, как тыква - таким малокалорийным и богатым клетчаткой овощем, в котором дружно содержится огромное количество витаминов и микроэлементов.
Ну, и обнаружив такой клад, было бы, мягко говоря, смешно, а грубо говоря глупо не воспользоваться таким добрым овощем как красавица тыква. Ну, а так как я являюсь сторонницей не только полезной, но и вкусной пищи, то предлагаю вашему вниманию перуанскую похлебку из курицы с тыквой. Попробуйте приготовить рецепт куриного крема-супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный суп с клецками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты.
Испечь перцы.
Испвченные перцы...
... положить в кастрюлю.
Нарезать грудки.
Пооложить в сковороду.
Пожарить.
Почистить тыкву.
Нарезать тыкву...
... и лук кубиками.
Положить в сковороду.
Добавить специи.
все специи ;)
Очистить и порезать перец.
В сковороду добавить...
... кукурузу и перец,..
... бульон и острый перец.
Переложить в кастрюлю.
Варить до готовности.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт куриного супчика, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриный суп, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Очень хороший вариант куриного супа. Вкусно!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Сегодня делала куриный суп - замечательный рецепт.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!